Fiere e mostre
San Martino 2025 in Friuli Venezia Giulia: fiere, riti e sapori della tradizione contadina
- Data: da sabato 25 ottobre a lunedì 17 novembre 2025
- Luogo: Friuli Venezia Giulia
- Data inizio: 25-10-2025
- Data fine: 17-11-2025
Scopri le tradizioni e le feste dedicate all'Estate di San Martino in Friuli Venezia Giulia, celebrata l'11 novembre. Partecipa alle manifestazioni locali, assapora i piatti tipici e immergiti nella cultura contadina. Un'occasione imperdibile per festeggiare l'abbondanza e il buon cibo!
Feste e fiere dell'Estate di San Martino
L'Estate di San Martino, celebrata l'11 novembre, è una festività radicata nella tradizione agricola italiana. Questa festa, che coniuga elementi della liturgia cristiana con le usanze rurali, è dedicata a San Martino di Tours. Ma cosa c'è dietro a questa ricorrenza? Scopriamolo insieme.
Per l'estate di San Martino 2025, tornano in Friuli Venezia Giulia tante feste e fiere che originariamente celebravano la chiusura dell'anno agricolo.
San Martino di Tours viene festeggiato l’11 novembre.
Il suo culto è legato alle attività agricole, ai frutti della terra, ai riti culinari per propiziare l’abbondanza del buon cibo.
È un’importante ricorrenza che unisce, in molte regioni di Italia, la liturgia cristiana alla tradizione contadina, legata all’apertura delle botti di vino nuovo (il Novello è già in commercio dal 30 ottobre) e ai piaceri della buona tavola.
Legando la ricorrenza al ciclo delle stagioni, questo periodo è noto anche come Estate di San Martino, poiché di solito in questi giorni l’autunno si fa più mite e non è raro incontrare giornate molto soleggiate.
Ma, dato l’andamento climatico bizzarro a cui stiamo assistendo, non è detto che l’estate autunnale resti una peculiarità dell’11 novembre. E durante l’estate di San Martino in Friuli Venezia Giulia molte sono le fiere in onore del Santo.
Queste feste derivano da antiche fiere-mercato paesane durante le quali la popolazione aveva modo di scambiare prodotti ed attrezzi agricoli: i contadini festeggiavano la chiusura dell’annata agricola portando in piazza i frutti della terra e gli animali da cortile e si preparavano ad affrontare così il rigido inverno.
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Chi era San Martino di Tours
Martino di Tours era figlio di un veterano di guerra e da giovane si arruolò nell’esercito romano.
In un giorno piovoso, mentre era a cavallo, incontrò un mendicante infreddolito e provando pietà, decise di tagliare il suo mantello a metà e di donarlo all’uomo.
Subito dopo la pioggia cessò, lasciando il posto al sole.
Proprio come accade nella settimana in cui cade la ricorrenza, spesso caratterizzata da temperature più miti rispetto a quelle del periodo in corso.
Non a caso di parla di “Estate di San Martino”.
Si narra che dopo quel gesto di generosità, Martino fu visitato in sogno da Gesù, accadimento che lo convinse a diventare cristiano e ad abbandonare successivamente l’esercito romano.
Fu così che iniziò a viaggiare in lungo e in largo per convertire i pagani al cattolicesimo, dedicandosi in particolare ai ceti più umili e alla gente di campagna, con cui mantenne sempre uno stretto legame.
Nel 371 d.C. divenne vescovo di Tours, compì numerosi miracoli e morì l’8 novembre del 397 d.C., anche se il funerale venne celebrato l’11 novembre, data della ricorrenza a lui dedicata.
Proprio in questo periodo, fra l’altro, i contadini festeggiavano la fine della vendemmia e aprivano le botti di vino novello.
Ecco perché l’11 novembre, in molte regioni italiane, la ricorrenza viene celebrata con cibo di stagione, ricette a tema e buon vino.
San Martino, fiere e traslochi
La festa del Santo vescovo di Tours, il soldato romano convertito al Cristianesimo, corrispondeva con la scadenza dei contratti di mezzadria e fittavoli, contemporaneamente alla fine dell’annata agricola.
Infatti, San Martino era tradizionalmente la data del giro di boa dell'annata agraria. Era proprio durante l’estate di San Martino (3 giorni o poco più) che venivano rinnovati i contratti agricoli annuali.
Se il patto veniva rinnovato, era lavoro e cibo assicurato per tutti.
In caso contrario, le famiglie “sfrattate” erano costrette a prendere le poche masserizie di cui disponevano e andavano a battere contrade e campagne, alla ricerca di un altro proprietario terriero da servire.
In realtà le famiglie dei coloni si trovavano a dover scegliere se continuare a lavorare dallo stesso padrone o trasferirsi in cerca di migliori guadagni.
Da qui il detto "Fare San Martino", ad identificare una data simbolica nella quale i contadini devono "traslocare" e cambiare il loro luogo di lavoro.
Ancora oggi il mondo contadino è in festa, dunque, per l'Estate di San Martino, un capodanno rurale celebrativo, a suon di vino novello, oca e castagnate, dei contratti agricoli, da sottoscrivere a vendemmia conclusa, con le olive in frantoio e con la messa a riposo dei campi e con le fiere..
Le feste e le fiere di San Martino in Friuli Venezia Giulia nel 2025
Non perderti l'occasione di partecipare alle festività dell'Estate di San Martino e immergerti nella cultura e nelle tradizioni del Friuli Venezia Giulia.
Celebra anche tu l'abbondanza, il buon cibo e l'ospitalità di questa affascinante regione!
Qui di seguito vi segnaliamo alcune feste dedicate a San Martino.
Ricorda che alcuni programmi sono ancora in fase di definizione, quindi assicurati di verificarli più avanti per gli aggiornamenti.
Torna presto a trovarci per ulteriori dettagli sulle date e i luoghi delle feste!
Festa di San Martino
da sabato 25 ottobre a domenica 16 novembre 2025
Fanna
Si rinnova l'appuntamento con la Festa di San Martino di Fanna.
A Fanna infatti si festeggia il Patrono con numerose iniziative culturali, intrattenimenti lungo le vie del paese e degustazione dei prodotti della tradizione locale, tra cui primeggiano il coniglio allo spiedo.
Durante i festeggiamenti funzionerà un fornito chiosco enogastronomico con specialità, in diverse giornate, quali gnocchi, coniglio allo spiedo, salsiccia con polenta e fornitissima enoteca.
Tendone riscaldato con musica dal vivo presso il campo sportivo in via Bruni.
Per il programma completo vedi qui
Info:
Pro Loco FannaPro Loco Fanna - Proloco Fanna su FB
Festa di San Martino - Praznik Sv. Martin a Prosecco
da venerdì 7 a martedì 11 novembre 2025
Torna a Prosecco (Trieste) la tradizionale Festa di San Martino, con la mostra mercato dei prodotti del territorio, la “Furenga”, il luna park, nonché tutta una serie di iniziative con incontri, approfondimenti e convegni.
Sono tantissimi gli appuntamenti previsti a partire dalla giornata d’apertura.
Cinque giorni tra vino nuovo, tradizione, natura e cultura sul ciglione carsico
La tradizione contadina che celebra il territorio
Dal 7 all’11 novembre 2025, torna a Prosecco, sull’altopiano carsico triestino, la Festa di San Martino, appuntamento radicato nella cultura agricola e rurale locale. È una manifestazione che intreccia riti contadini, spiritualità e natura, celebrando il vino nuovo, i frutti della terra e le radici di un’intera comunità.
Organizzata con il sostegno del Comune di Trieste, della Circoscrizione Altipiano Ovest e di numerose realtà associative, la festa si distingue per il suo valore culturale e sociale. È un evento che mette in luce la filiera agroalimentare locale, promuovendo nel contempo la conoscenza di un paesaggio che racconta storie di fatica e di armonia con la natura.
Ma San Martino a Prosecco non è solo vino: è arte, musica, camminate tra pastini e muri a secco, laboratori per bambini e scoperta della Riserva di Biosfera MaB UNESCO di Miramare.
Programma: vino, cavalli, musica e cultura
La festa si apre venerdì 7 novembre con l’inaugurazione della mostra dell’artista Marco Novak, autore del visual ufficiale dell’edizione 2025, e con la presentazione della nuova mappa multilingue interattiva della Riserva di Biosfera Miramare.
Tra gli eventi di punta:
Sabato 8 novembre ore 10.00 – “A spasso nella MaB”: passeggiata tra i pastini e i sentieri in pietra di Prosecco e Contovello.
Domenica 9 novembre ore 14.30 – “Furenga di San Martino”: sfilata del carro trainato da cavalli con il vino nuovo, accompagnata da musica popolare e dal battesimo del vino a cura dei Cavalieri del Vino.
Martedì 11 novembre, festa del Santo, con:
- Fiera di San Martino
- Mercatino agricolo Sapori di San Martino
- Messa Solenne ore 16.00 nella chiesa parrocchiale
Nel corso dei cinque giorni:
- Concerti e spettacoli teatrali
- Presentazioni di libri e tornei di briscola
- Attività sportive e visite naturalistiche
- Luna Park attivo dal 31 ottobre all’11 novembre
- Il Carso tra vigne, muretti e biodiversità
Uno dei focus più affascinanti della festa è l’intreccio tra uomo e paesaggio carsico. Sabato 8 novembre la camminata “A spasso nella MaB” ci conduce tra vigneti e oliveti storici, lungo il ciglione carsico che scende al mare. Qui i pastini – i terrazzamenti coltivati sin dall’epoca romana – raccontano di un’agricoltura tenace e sapiente.
Durante l’escursione si parlerà di muretti a secco, di sentieri in pietra e della possibilità di recuperare antiche tecniche costruttive, riconosciute anche dall’UNESCO come patrimonio immateriale. Un percorso tra natura e cultura che coinvolge il WWF, le comunità locali e chi crede nella bellezza delle piccole cose.
Per consultare il programma completo, clicca qui e qui
Prosecco: borgo di pietra e vino sul ciglione
Prosecco, frazione di Trieste, è molto più di un nome evocativo. Questo piccolo borgo carsico ha dato origine, secondo alcune fonti, al nome del vino oggi celebre nel mondo. Un’ipotesi lo lega all'antico vitigno Glera, coltivato proprio su queste terrazze di pietra a due passi dal mare.
Passeggiare tra le case in pietra, i muri a secco e i profumi d’autunno significa rientrare in un ritmo lento, seguendo le tracce di contadini, pastori e artigiani. Una visita durante la festa è anche l’occasione per assaporare il Carso triestino in tutta la sua bellezza, tra vino, olio, miele, formaggi e conserve locali.
Natura, bambini e sostenibilità: il cuore verde della festa
Durante il fine settimana non mancano attività dedicate ai più piccoli. Domenica 9 novembre, in occasione del compleanno dell’Area Marina Protetta di Miramare, il centro BioMa ospita “Incontriamoci a bassa voce”, letture bilingui per bimbi dai 3 ai 6 anni, seguite da visite guidate. L’attività è gratuita su prenotazione.
Le iniziative proseguono fino al 15 novembre con il laboratorio “Olivicoltura e sostenibilità”, presso un’azienda agricola di Santa Croce che applica i principi della permacultura. Un’occasione per vedere da vicino un modello agricolo che unisce innovazione e rispetto per l’ambiente.
Infine, nelle scuole primarie del territorio, il WWF propone laboratori naturalistici che raccontano la landa carsica e la mitilicoltura sostenibile, grazie a progetti europei come ReCo e Poseidone.
Per tutte le info vedi qui
Info
Fiera di San Martino
da giovedì 6 a martedì 11 novembre 2025
Latisana
Nata come fiera-mercato del bestiame, lungo il corso degli anni essa si è adeguata ai cambiamenti del tempo, ma resta la festa più sentita a Latisana.
un'atmosfera di festa e allegria con luna park, stand di dolciumi, frittelle e noccioline, pesca di beneficienza, mercatino degli hobbisti, fiera mercato.
All'interno della fiera potrete trovare "La festa della zucca e del vin novello", manifestazione a carattere enogastronomico nata con il fine di recuperare le antiche tradizioni contadine: si possono degustare piatti a base di zucca, vin brulè, castagne e vino novello.
Ritorna la tradizionale Fiera di San Martino lungo le vie del centro a Latisana: non mancheranno le occasioni per divertirvi all’interno del bellissimo e coinvolgente luna park, fermarvi negli stand di dolciumi, frittelle e noccioline, giocare alla pesca di beneficienza e passeggiare tra le numerose bancarelle che animano le vie del paese.
Questo immancabile appuntamento porterà a Latisana un’atmosfera di festa ed allegria che coinvolgerà i bambini, ma non solo: tanti laboratori e attività per i più piccoli, mentre i più grandi potranno passeggiare tra le bancarelle di artigianato e hobbismo oltre a quelle commerciali.
Un'atmosfera di festa e allegria con luna park, stand di dolciumi, frittelle e noccioline, pesca di beneficienza, mercatino degli hobbisti, fiera mercato.
Una piccola curiosità. La locandina della Fiera di San Martino è sempre diversa. Sapete come viene scelta? Ogni anno bambini e ragazzi delle scuole di Latisana disegnano che cosa significa per loro questa ricorrenza. Durante i festeggiamenti viene premiato il “Disegno per San Martino”, utilizzato l’anno successivo nella grafica ufficiale della manifestazione.
Per il programma completo clicca qui
Info:
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L’Estate di San Martino
da venerdì 14 a domenica 16 novembre 2025
Pordenone
In occasione dell’Estate di San Martino la Pro Loco Pordenone organizza una festa per ricordare le tradizioni di questo periodo di autunno. Sono previste esposizioni di artigianato locale, mercatino di Natale, mostra attrezzi agricoli di un tempo, laboratori, camminata e una biciclettata, anche con biciclette inclusive, mostra fotografica e naturalmente non mancano le specialità gastronomiche.
Per il programma completo clicca qui
Programma e info
Pro Loco Pordenone – Info: 340 1690028 La Pro Loco di Pordenone su FB
Fieste di San Martin
domenica 16 novembre 2025
Cormòns
Torna la tradizionale castagnata di San Martin. Vino,prosciutto e castagne per tutti tranne che per gli ultimi! Degustazione di prodotti artigianali a km 0 del territorio e castagne.
Domenica16 novembre andremo a scoprire il Monte Quarin, i suoi abitanti e le sue tradizioni attraverso le parole di Eraldo Sgubin
Letture sceniche a cura de Teatri Stabil Furlan.
Ingresso libero
Info
153ª edizione della Antica fiera di San Martino
da venerdì 14 a lunedì 17 novembre 2025
Cervignano del Friuli
La Fiera di San Martino è la storica e più importante rassegna cervignanese si tiene per le vie della cittadina verso la metà di novembre (domenica e lunedì successivi all’11, se l'11 non casca in uno di quei giorni), con la presenza di numerosi stand, bancarelle, chiostri enogastronimici e lunapark.
L'Antica Fiera di San Martino, giunta alla sua 153ª edizione, si terrà nei giorni 14, 15, 16 e 17 novembre 2025.
La fiera si terrà domenica 16 e lunedì 17 novembre 2025.
Da sabato mattina a lunedì pomeriggio il centro paese è invaso da bancarelle di ogni genere e foggia: banchi enogastronomici con prodotti regionali, e poi bancarelle di artigianato e delle merci più varie, di dolciumi e noccioline, mandorle, torroni, zucchero filato…
Questa storica manifestazione, profondamente radicata nella tradizione locale, rappresenta un'importante occasione per celebrare il patrimonio culturale della nostra comunità.
Ogni anno, la fiera attira visitatori da tutta la regione e offre una ricca gamma di eventi: mercati agricoli, esposizioni di prodotti locali, degustazioni gastronomiche, spettacoli e iniziative culturali.
Per i più giovani giostre!
Per il programma completo clicca qui
Info
Comune di Cervignano - Pro loco di Cervignano
L'estat di San Martin
da sabato 8 a domenica 16 novembre 2025
San Martino al Tagliamento
Torna l'estate di San Martino a San Martino al Tagliamento.
Eventi e forniti chioschi vi aspettano in piazza.
SABATO 8 NOVEMBRE:
Dalle 16:00, mercatini, angolo giochi, chiosco con frittelle di mele e castagnata Alpini
La sera, non perdete l'HAPPY HOUR (ore 20:00) seguito dal concerto dei The Cry Babies che vi faranno ballare con il Rock dagli anni '60 ai '90!
DOMENICA 9 NOVEMBRE:
Ore 10.00 Santa Messa e a seguire mercatino delle torte organizzato dai genitori della Scuola dell'Infanzia "Il tiglio". Alle 20.30 serata in dialogo "Verso l'altro: la via della santità"
MARTEDì 11 NOVEMBRE:
Misurazione gratuita di pressione e glicemia, celebrazione della Santa Messa della Comunità e a seguire tradizionale Benedizione dei veicoli con rinfresco.
Ci saranno anche autoemoteca per la raccolta di plasma/sangue (AFDS), mercatino delle torte, chiosco con frittelle di mele e pranzo su prenotazione.
La sera presentazione del libro "Cronache del Friuli Occidentale"
DOMENICA 16 NOVEMBRE:
Tutti in marcia per la 18ª MARCIA DI SAN MARTINO, evento ludico motorio aperto a tutti (ore 8:00)!
Per il programma completo vedi qui
Info
Pro San Martino al Tagliamento -
Festa di San Martino
da venerdì 14 a domenica 16 novembre 2025
Zoppola
I ragazzi del GSO anche quast'anno organizzano per voi l'imperdibile Festa di San Martino.
In Piazza Vittorio Emanuele, chiosco, mezzi storici, attività per adulti e bambini, musica dal vivo e spettacoli.
https://www.facebook.com/gsofutsal
Info
GSO Zoppola - Tel. 0434 97055 -
Mercatino di San Martino e Luna Park
domenica 9 novembre 2025, luna park dal 24/10 all'11/11
Cividale del Friuli
Da mattina a sera: mercatino a cura del Consorzio Ambulanti FVG in Borgo di Ponte e giostre per i più piccoli in Piazza della Resistenza.
In occasione della ricorrenza di San Martino si svolgerà la tradizionale fiera-mercato: in zona del Belvedere sul fiume Natisone, lungo le vie e le piazze del Borgo di Ponte numerosi e colorati stand proporranno i prodotti tipici locali che in passato costituivano la base del mercato locale, vini, grappe, formaggi e la famosissima gubana. ... e in Piazza della Resistenza, naturalmente, giostre per i più piccoli!
La fiera Fiera di San Martino va abitualmente in scena, in borgo di Ponte, nella domenica più vicina alla ricorrenza religiosa.
Il luna park è attivo dal 24 ottobre all'11 novembre in Piazzale Vecchia Stazione.
Info:
Informacittà di Cividale del Friuli - tel 0432 710460 Consorzio Ambulanti FVG
San Martino a Muggia
da venerdì 14 a domenica 16 novembre 2025
Muggia
È ormai una tradizione la “Festa di San Martino e Antichi sapori d’Autunno" che si tiene a Muggia.
In Piazza Marconi viene allestito il Villaggio di San Martino con prodotti tipici, degustazioni, mostre e varie attività ospitate nelle tradizionali e suggestive casette in legno.
E vengono organizzate degustazioni e varie attività per riavvicinare affezionati, curiosi, turisti e operatori commerciali alla tradizione, all'artigianato e ai sapori dei prodotti della terra: vino, olio, miele, caldarroste, vin brulè e molto altro ancora, tutto a chilometro zero.
Ma quest'anno abbiamo un po' di incertezza, poichè non abbiamo ancora informazioni precise su se e quando si terrà la festa.
Non disperare però! Ti invitiamo a rifare un salto sul nostro sito ogni tanto per restare aggiornato.
Oppure puoi visitare la pagine della Pro loco di Muggia e del Comune
Info e programma:
- https://trieste.green/tour/festa-di-san-martino-muggia/#programma_SM_25
- Pro loco Muggia - FB
- Ufficio Turistico di Muggia +39 040 330616 – 040 273259 Pro loco Muggia
Freddo e Bollette del Gas: Pronti per l'Inverno 2025/26?
Festa di San Martino
novembre 2025
Paese di Porcia
A Palse San Martino viene celebrato con una sentita festa, con enogastronomia, musica, spettacoli, divertimenti per bambini e tanto altro. Un appuntamento alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche locali, come ad esempio Muset e Brovada, Fasioi con la seola, Frico, Radicio e Fasioi.
In tantissimi stiamo spettando con ansia l'arrivo di questa tradizionale festa.
Ma quest'anno, ahimè, non abbiamo ancora tutte le informazioni precise.
Non temere però! Ti invitiamo a tenere d'occhio il nostro sito per gli aggiornamenti. Non appena avremo notizie certe su se e quando si terrà la festa, sarai il primo a saperlo.
Per tutte le informazioni ti invitiamo a visitare Palse - FB
