Una stella indica una cucina ottima e consiglia ai viaggiatori di fare una tappa
Due stelle indicano una cucina eccellente e consigliano di fare una deviazione dal proprio itinerario.
Tre stelle è il segno del primato della cucina in quel Paese. Il consiglio è di pianificare un viaggio per assaggiarla.
Le stelle in Italia nel 2020 sono 374.
11 
(+1 rispetto al 2018)
35 
(-4 rispetto al 2018)
328 . 
(+10 rispetto al 2018)
Gli 11 Tre Stelle che “valgono il viaggio”
Nella Guida Michelin 2020, i ristoranti che propongono una cucina che “vale il viaggio”, e quindi le Michelin, sono:
Piazza Duomo ad Alba (CN), Da Vittorio a Brusaporto (BG), St. Hubertus, a San Cassiano (BZ), Le Calandre a Rubano (PD), Dal Pescatore a Canneto Sull’Oglio (MN), Osteria Francescana a Modena, Enoteca Pinchiorri a Firenze, La Pergola a Roma, Reale a Castel di Sangro (AQ), Mauro Uliassi a Senigallia (AN) e Enrico Bartolini al MUDEC a Milano.
(+1 rispetto al 2018)
35 (-4 rispetto al 2018)
328 . (+10 rispetto al 2018)
Gli 11 Tre Stelle che “valgono il viaggio”
Nella Guida Michelin 2020, i ristoranti che propongono una cucina che “vale il viaggio”, e quindi le Michelin, sono:
Piazza Duomo ad Alba (CN), Da Vittorio a Brusaporto (BG), St. Hubertus, a San Cassiano (BZ), Le Calandre a Rubano (PD), Dal Pescatore a Canneto Sull’Oglio (MN), Osteria Francescana a Modena, Enoteca Pinchiorri a Firenze, La Pergola a Roma, Reale a Castel di Sangro (AQ), Mauro Uliassi a Senigallia (AN) e Enrico Bartolini al MUDEC a Milano.
(1, 8)
, 8)
Il panorama stellato della Guida Michelin 2020:
328 ristoranti (30 novità)
35 ristoranti (2 novità)
11 ristoranti (1 novità)
Per un totale di 374 ristoranti stellati.
La 65a edizione della Guida Michelin Italia disponibile a partire da giovedì 7 novembre in libreria e dalle 14:00 di oggi la app Michelin Ristoranti sarà scaricabile gratuitamente per iOS e Android.
(30 novità)
35 ristoranti (2 novità)
11 ristoranti (1 novità)
Per un totale di 374 ristoranti stellati.
La 65a edizione della Guida Michelin Italia disponibile a partire da giovedì 7 novembre in libreria e dalle 14:00 di oggi la app Michelin Ristoranti sarà scaricabile gratuitamente per iOS e Android.
