Enogastronomia

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WeFood: Scopri il gusto dell'autunno 2023

  • Data: sabato 28 e domenica 29 ottobre 2023
  • Luogo: in tutta Italia

WeFood autunno 2023, un weekend nelle Fabbriche del Gusto con visite guidate, laboratori e degustazioni.

Ti diamo il benvenuto a un fine settimana straordinario dedicato al gusto e alla scoperta delle meravigliose aziende delle Fabbriche del Gusto.
Sabato 28 e domenica 29 ottobre 2023, infatti, le Fabbriche del Gustoin tutta Italia apriranno le loro porte al pubblico per un'esperienza culinaria unica.

Benvenuti alle Fabbriche del Gusto

Se sei un amante del buon cibo, questo evento è per te. Avrai l'opportunità di esplorare le aziende, scoprire i loro segreti culinari e degustare prelibatezze locali.
L'ingresso è gratuito, ma per partecipare, è necessario prenotare la tua visita.

In collaborazione con il Touring Club Italiano

Questa iniziativa è promossa in collaborazione con il Touring Club Italiano, un'associazione di promozione sociale che si dedica allo sviluppo del turismo, alla conservazione dell'ambiente e alla diffusione della cultura da oltre cento anni. Il Touring Club Italiano ha contribuito a rendere questo evento possibile, e siamo entusiasti di condividere questa esperienza con te.

Le Fabbriche del Gusto visitabili

Per scoprire tutte le Fabbriche del Gusto aderenti a WeFood, vedi qui

Le Fabbrich del Gusto in Friuli Venezia Giulia

  • Adelia Di Fant
    — Via Garibaldi 27, San Daniele del Friuli (UD)
    Un tripudio di cioccolato e non solo, le spettacolari praline oltre che deliziose sono anche una spettacolare visione, curate nei minimi particolari.
  • Distilleria Ceschia
    — Via Ugo Foscolo 4/8, Nimis (UD)
    Tradizione di famiglia che si è tramandata fino a oggi: l’alambicco ambulante oramai è solo un ricordo, ma la passione e la pazienza di adesso sono le stesse di allora.
  • Dorbolò Gubane
    — Via Alpe Adria 81, San Pietro al Natisone (UD)
    Ancor oggi le Gubane Dorbolò rispettano l’antica ricetta essendo preparate con una pasta dolce lievitata mentre il ripieno è composto di noci, uvetta e pinoli integrato a volte da mandorle, cubetti di arancia e nocciole.
  • Dri Roncat
    — Via Pescia 7, Ramandolo (UD)
    Propone vini semplimi e imperfetti poichè costantemente alla ricerca della massima qualità, a guidare non sono le sofisticate tecnologie ma l’amore per la tradizione.
  • Frantoio Corte Tomasin
    — Vicolo Levada 7, Castions di strada (UD)
    Azienda a conduzione familiare di terza generazione che ha deciso 10 anni fa di essere una delle prime in Friuli a introdurre la coltura dell’olivo per la produzione di olio extravergine di alta qualità.
  • La Glacere
    — Via Osoppo 9, San Daniele del Friuli (UD)
    Il prosciuttificio artigianale “La Glacere” sorge nel Borgo Sopracastello, dove un tempo vi era la ghiacciaia cittadina, detta “glacere”, il luogo dove veniva conservato il ghiaccio proveniente dal vicino lago.
  • La Gubana della Nonna
    — Via Algida 63, San Pietro Al Natisone (UD)
    Artigianalità, attenzione alla scelta delle materie prime e rispetto delle tradizioni: questi sono i segreti della Gubana della Nonna, piccolo forno artigianale di Azzida, frazione di San Pietro al Natisone, che dal 1998 produce i dolci tipici della tradizione friulana.
  • Pizzeria Da Mario
    — Via Baldasseria media 49, Udine
    Vi offre un luogo dove l’autentico ambiente accogliente e familiare si incontra con l’esclusività della pizza verace napoletana a base di ingredienti freschissimi.
  • Zidarich
    — Località Prepotto 23, Duino Aurisina (TS)
    Immersa tra i vigneti e la tipica vegetazione carsica, la cantina Zidarich nasce nel 1988 grazie alla determinazione e allo spirito innovativo di Benjamin Zidarich.

Per tutte le info e i programmi, vedi qui

Prenota ora

Per garantire la tua partecipazione, visita il nostro sito web e prenota la tua visita presso l'azienda di tuo interesse. Non perdere l'opportunità di vivere un'esperienza culinaria indimenticabile e scoprire i segreti delle Fabbriche del Gusto.

Date e Informazioni

  • Data: Sabato 28 e domenica 29 ottobre 2023
  • Luogo: Aziende di diverse regioni italiane
  • Ingresso: Gratuito

Vieni a scoprire i sapori autunnali delle Fabbriche del Gusto e immergiti nell'arte della produzione alimentare locale.
Wefood ti aspetta per un weekend di gusto e tradizione.

Prenota ora la tua visita e unisciti a noi per celebrare il cibo, la cultura e la bellezza dell'Italia.

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