La Guida tiene insieme le notizie essenziali per raggiungere alcune delle bellezze più importanti e spesso ancora nascoste della nostra regione e nello stesso tempo ci spiega cosa vedremo, cosa troveremo e anche i prodotti della montagna che in tanti luoghi potremo assaggiare e acquistare durante l'apertura delle strutture. Uno strumento agevole realizzato in stretta collaborazione fra ERSA e PromoTurismo FVG nella consapevolezza che turismo lento e ricerca della tipicità di un territorio sono fortemente collegati con le sue produzioni e i suoi prodotti. I due libretti, che vengono appunto presentati insieme, oltre a censire le malghe della regione, contengono anche tutti i rifugi e le casere dell'arco alpino regionale gestiti e aperti in estate.

VEDI LA GUIDA MALGHE 2017

Dalle Dolomiti Friulane, con il loro magnifico Parco, alle Alpi Carniche, fino alle più selvagge Alpi Giulie, i monti del Friuli Venezia Giulia sono costellati da una fitta serie di strutture in grado di offrire ospitalità e ristoro in quota. Territorio perfetto per gli amanti del trekking (tra gli itinerari strutturati, l'Alpe Adria Trail è il più simbolico: parte dalle montagne dell'Austria, per raggiungere, attraversando anche la Slovenia, il Mare Adriatico a Trieste), la montagna friulana si lascia scoprire attraverso una rete di sentieri ben segnalati e forniti di numerosi punti di appoggio per straordinarie salite o più semplici escursioni panoramiche: anche i rifugi alpini accessibili attraverso sentieri più impegnativi, immersi nel silenzio di incredibili paesaggi, offrono riposo in comode camerate e anche la possibilità di conoscere i sapori della tradizione. Nei due libretti, oltre a essere indicati questi percorsi - anche partendo dalle malghe per arrivare nei rifugi - sono segnalate le strutture dove si possono acquistare i prodotti caseari, dove è possibile degustare i prodotti tipici o fare dei pasti caldi. In ogni scheda dedicata alla struttura è inserita la cartografia di riferimento. Nelle malghe, infatti, si producono e vendono i rinomati prodotti di derivazione casearia: dal più conosciuto, il Montasio DOP, ad altri formaggi meno noti ma altrettanto prelibati. Quelli prodotti in montagna hanno un gusto inimitabile, grazie alla biodiversità che caratterizza i nostri pascoli e alle antiche tradizioni di produzione, mai abbandonate e anzi spesso riprese e rinnovate dagli allevatori più giovani.

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Le guide si trovano negli infopoint  di PromoTurismo FVG - anche telefonando al call center -, negli agriturismo e strutture ricettive. Fonte: Regione FVG