Arlois & Fasois 2025 a Pesariis: sagra del fagiolo, tradizioni orologiaie, pedalata e-bike, mercatino contadino. 13-14 settembre in Val Pesarina.

Arlois & Fasois 2025: la Sagra del Fagiolo nella Valle del Tempo di Pesariis

Torna l'appuntamento più atteso della Val Pesarina! Il 13 e 14 settembre 2025, infatti, Pesariis si prepara ad accogliere visitatori per Arlois & Fasois. Questa manifestazione celebra due eccellenze del territorio: i fagioli e gli orologi artigianali.

La sagra rappresenta inoltre un'occasione perfetta per esplorare una delle valli più affascinanti delle Dolomiti carniche. Non a caso, la Val Pesarina viene chiamata proprio "Valle del Tempo".

La storia millenaria degli orologi di Pesariis

La tradizione orologiaia di Pesariis affonda le radici nel XVII secolo, quando già dalla seconda metà del Seicento si producevano orologi da parete in ferro. Nel 1725 venne fondata la celebre fabbrica Solari, che portò i segnatempo pesarini alla fama internazionale.

Questa antica arte artigianale si sviluppò grazie a diversi fattori. Innanzitutto, la presenza di abili fabbri e i contatti con altri paesi europei favorirono lo sviluppo dell'orologeria locale già dalla fine del 1600. Inoltre, la posizione strategica della valle, zona di confine durante la Repubblica Veneta, facilitò gli scambi commerciali.

Oggi il borgo conserva gelosamente questa tradizione. Pertanto, passeggiando per le strade si possono ammirare 15 installazioni orologiaie e il suggestivo Orologio a Carillon che suona due volte al giorno la melodia "Us saludi o Marie" con le sue undici campane.

Programma del weekend: sapori e tradizioni

Sabato 13 settembre - Aspettando Arlois & Fasois

La giornata inizia con un'esperienza eco-friendly. Alle 9:30, infatti, parte una pedalata in e-bike alla ricerca degli angoli più suggestivi della valle. L'escursione dura circa due ore e presenta difficoltà facile, quindi è adatta a tutti.

Dettagli pratici:

• Ritrovo: piazzale ex-cinema di Pesariis ore 9:30
• Noleggio e-bike: 30€ (prenotazione entro mercoledì 10 settembre)
• Info e prenotazioni: 380.632.4164

Nel pomeriggio, dalle 15:00 alle 18:00, si svolgono le visite guidate "Alla ricerca delle bellezze di Cjanaal". Queste permettono di conoscere meglio il territorio e le sue peculiarità.

La sera inizia invece il divertimento gastronomico. Dalle 19:00 apre la cucina con piatti tipici, panini e dolci. Successivamente, dalle 21:00, la Studi8 Party Band intrattiene i presenti con musica dal vivo.

Domenica 14 settembre - Il cuore della festa

La domenica rappresenta il momento clou della manifestazione. Alle 10:00 si tiene l'inaugurazione ufficiale con il Corpo Bandistico Val di Gorto. Contemporaneamente apre il mercatino contadino agroalimentare e la vendita dei prodotti di Cjanaal.

Un'attività particolarmente interessante è l'incontro di scambio semi organizzato da Ortoborto APS. Questo evento si svolge dalle 10:00 alle 16:00 e promuove la biodiversità agricola locale.

Alle 12:00 si apre nuovamente la cucina. I visitatori possono quindi degustare i piatti tipici accompagnati dall'intrattenimento musicale di Franco Rosso.

Per il programma completo guarda qui

La Val Pesarina: un territorio da esplorare

La Val Pesarina confina con il Cadore ed è caratterizzata da un fenomeno particolare: dal 4 dicembre al 9 gennaio il sole non raggiunge il paese di Pesariis, nascosto dalle montagne circostanti. Questa peculiarità geografica conferisce al luogo un'atmosfera magica e misteriosa.

Il territorio offre numerose attrazioni oltre agli orologi. Per esempio, il Museo dell'Orologeria conserva preziosi esemplari della tradizione locale. Inoltre, i sentieri che si snodano nella valle permettono di praticare trekking ed escursionismo in un ambiente naturale preservato.

La denominazione "Valle del Tempo" non è casuale. Infatti, riflette sia la tradizione orologiaia sia il ritmo di vita scandito dai tempi naturali delle montagne.

Prodotti tipici e gastronomia locale

Durante Arlois & Fasois i protagonisti assoluti sono i fagioli (arlois in dialetto locale) e i fagiolini (fasois). Questi legumi crescono nei terreni fertili della valle e si caratterizzano per il sapore intenso e la consistenza cremosa.

La cucina tradizionale della Val Pesarina propone inoltre altre specialità. Per esempio, i formaggi di malga, i salumi stagionati e i dolci preparati secondo antiche ricette familiari. Non mancano neppure i piatti a base di cereali antichi e erbe spontanee.

Il mercatino contadino rappresenta quindi un'occasione preziosa. Infatti, permette di acquistare direttamente dai produttori locali e di conoscere le storie che si celano dietro ogni prodotto.

Informazioni pratiche e logistiche

Date e location:

• Quando: 13-14 settembre 2025
• Dove: Pesariis, frazione di Prato Carnico (UD)
• Organizzazione: Comune di Prato Carnico

Note importanti:

• In caso di maltempo la manifestazione viene annullata
• Si consiglia di verificare gli aggiornamenti sui canali ufficiali

Come arrivare: La Val Pesarina si raggiunge facilmente dall'autostrada A23. Si esce al casello di Carnia e si seguono le indicazioni per Prato Carnico-Pesariis.

Per info e prenotazioni:

ufficio turistico di Prato Carnico - 0433 69420. Info:

• Pro Loco Val Pesarina APS
• FB
• tel. 0433 69420
• e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

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