Per chi desidera tracorrere un Natale in traquillità, gustando ottime pietanze legate alla tradizione e accompagnate da vini di molteplici etichette, in un ambiente accogliente e raffinato, il posto giusto è il ristorante Salvia e RosMarino a Borgo Grotta Gigante - Sgonico (TS).
Per il pranzo di Natale il ristorante Salvia e RosMarino, immerso nel panorama del Carso a due passi dalla Grotta Gigante, propone un menù legato alla tradizione italiana e sapientemete attualizzato dagli chef Walter Puissa e Lorenzo Stallone.
E per allietare il giorno della Natività, tanta musicanatalizia!
ANTIPASTI
taten di patate, cipolla caramellata e fonduta di formaggio Tabor
insalatina di finocchio arance e bresaola
PRIMO
passatelli della tradizione emiliana in brodo
fuzi con l'anatra
SECONDO
medaglioni di filetto bardato al crudo in salsa al terrano
finocchi gratinati al tartufo
DOLCE
charlotte di crema di ribes
BIBITE
I padroni di casa, Maurizio, Valentina e Barbara, sapranno accontentare tutti i palati suggerendo le migliori etichette ed i vini autoctoni
Per prenotare il proprio Natale a Salvia e RosMarino, si può chiamare il ristorante al n. 040-2028081
Il prezzo a persona, bevende escluse, è di € 50,00
Come arrivare a Salvia e RosMarino
Il ristorante è situato sull’altipiano carsico in prossimità di Borgo Grotta Gigante, a 10 minuti dal centro di Trieste. Arrivati a Opicina bisogna imboccare la centrale Via Nazionale e girare poi a sinistra lungo la Via di Prosecco (lungo la quale si trovano l’ufficio postale e la chiesa). Passato il ponte sulla ferrovia si prosegue costeggiando, sulla destra, la "zona militare"; si prosegue quindi fino all’incrocio che indica la Grotta Gigante. Da qui le indicazioni portano direttamente al centro Avalon ed al ristorante Salvia e RosMarino, dotati di due ampi parcheggi.
Il Ristorante Salvia e RosMarino, nasce all'interno di una vecchia discoteca "La Bora". Il locale negli anni è diventato un tipico Ristorante-Pizzeria che propone una cucina legata tipicamente alle tradizioni e ai prodotti autoctoni della provincia di Trieste sapientemente selezionati dai nostri chef Walter Puissa e Lorenzo Stallone.
Salvia e RosMarino vanta inoltre un ampio giardino dove è possibile trascorrere una piacevole serata tra amici degustando una tra le molteplici etichette proposte dal padrone di casa "Maurizio".
Il Ristorante e Pizzeria Salvia e RosMarino è annesso al Centro Benessere Avalon, ma è aperto anche agli ospiti esterni. Gli ambienti eleganti e diversificati permettono di soddisfare i desideri della clientela più esigente. Passiamo dalla semplice ma accogliente sala pizzeria, alla romantica saletta carso accuratamente arredata nei minimi particolari, per arrivare all' ampio salone (180 posti a sedere) possibile scenario di eventi più o meno mondani.
Ristorante Salvia e RosMarino
Loc. Borgo Grotta Gigante 42
34010 - SGONICO (TS)
Tel. 0402028081