Lokanda Devetak: il piacere dell'ospitalità spontanea e rispettosa, accompagnata dalla cucina legata alla più genuina tradizione. CAMERE 8 camere immerse nel Carso Goriziano, ricavate dalla vecchia stalla di famiglia. Così è stata completata l’idea di una struttura ricettiva che possa offrire in un ambiente famigliare e curato, oltre alle nostre tradizioni culinarie  anche ospitalità ai nostri clienti ed amici. Le camere hanno entrata privata e indipendente, sono insonorizzate e arredate in vecchio stile carsico (legno antico e pietra). Inoltre portano il nome di una pianta del Carso, in quanto gran parte della nostra cultura culinaria è legata ai profumi del territorio. Sono spaziose, con tutti i comfort, pavimento in legno, mobili d'epoca e dipinte di colori diversi a seconda della pianta rappresentata. I bagni sono molto capienti con lavabi in pietra carsica, box doccia con bagno turco e idromassaggio (6 su 8), phon e accessori di prima qualità. Accessori letto di ottima qualità, scrivania/tavolino, frigobar, Tv satellitare, aria condizionata, telefono e WiFi gratuito. RISTORANTE La "Lokanda Devetak" è aperta il mercoledì e giovedì solo la sera; venerdì, sabato e domenica sia pranzo che cena. Il ristorante, che ha una piacevole impronta di campagna, è gestito da 5 generazioni (dal 1870) dalla stessa famiglia, Devetak appunto, a San Michele del Carso, nella zona che fu teatro delle memorabili e drammatiche battaglie della prima guerra mondiale. Rimanendo nel tempo tipico, il locale offre alla clientela i migliori piatti tradizionali carsici sloveni e mitteleuropei unendo a loro nuovi sapori del momento esaltando il grande amore per la propia terra e per i suoi prodotti. I menù sono stagionali (cucina anche per celiaci) e si presta molta attenzione alla scelta delle materie prime basandosi principalmente sui prodotti locali. Il pane e la pasta sono fatti in casa. Le verdure, la frutta e le erbe aromatiche si raccolgono fresche dall’orto dell’azienda agricola di famiglia (Azienda agricola Devetak Sara), che produce anche ottime confetture, sciroppi, passate, sottaceti e miele - prodotti in quantità limitata, utilizzando solo materie prime - frutta e verdura che non vengono trattate con nessun tipo di diserbante. Da non dimenticare la cantina in pietra carsica (scalpellata a mano) con più di 14.000 bottiglie di quasi 200 produttori da tutto il mondo, ma con particolare attenzione ai vini di territorio, l’importante collezione di distillati, listino delle birre e dei caffè. Il locale è dotato di aria condizionata, accesso facilitato per disabili e servizi per portatori di handicap, ampio parcheggio e parco giochi per bambini. Annesso al ristorante un piccolo albergo di 8 belle stanze dotate di tutti i comfort in vecchio stile carsico (vedi albergo Lokanda Devetak). Ci troviamo a 8 km da Gorizia, 15 km da Cormons, 35 km da Trieste, 40 da Udine, mezz’ora da Grado e ad 1 ora dalle montagne di Tarvisio, Kranjska gora e da Ljubljana, la capitale della Slovenija.