da martedì 5 a domenica 10 maggio P.zza Goldoni - Trieste
IV Edizione
L’importante evento dedicato alla ricchezza culturale e gastronomica del territorio triestino, ideato dalla Pro Loco di Trieste con la collaborazione del Comune di Trieste – Assessorato allo Sviluppo Economico e Turismo, con il contributo della Fondazione CRT ed il patrocinio della Provincia di Trieste ha visto nelle sue precedenti edizioni la partecipazione di più di 40 produttori locali e 40 ristoratori tipici.
La quarta edizione de “I Sapori della Tradizione”, importante evento dedicato alla ricchezza culturale e gastronomica del territorio triestino, ideato dalla Pro Loco di Trieste in collaborazione con l’Assessorato allo Sviluppo Economico e Turismo del Comune di Trieste e con il contributo della Fondazione CRTrieste, si terrà dal 5 al 10 maggio a Trieste in P.zza Goldoni dove saranno esposti i prodotti delle seguenti aziende produttrici triestine:
Az. Agricola Grgic Igor (vino e salumi)
Az. Agricola Ziani Maria (miele)
Masè (salumi)
Az. Agricola Muzina Alessandro (fiori)
Al Bom Bom (dolci)
Geneve srl (lavori in ferro battuto)
Piolo & Max (liquori)
Si tratta di sei giornate dedicate all’esposizione e degustazione di prodotti tipici, culinari e vitivinicoli, durante le quali i cittadini ed i turisti potranno fare esperienza dei prodotti e dei piatti della zona seguendo un percorso che li condurrà alla scoperta dei luoghi di produzione e dei ristoranti più caratteristici della provincia:
Ristorante Savron di Michele Labbate
Trattoria da Luciano
Ristorante – Hotel Pesek
Albergo – Ristorante Krizman
Ristorante Sardoc
Az. Agricola Kmetija Grgic Igor
Agriturismo Gruden Zbogar
Antica Trattoria Suban
Trattoria Al Pozzo
Fattoria Carsica – Bajta
Ristorante Daneu
Agriturismo Ostrouska
Agricola Zobec Edi
Azienda Agrituristica Skerlj
Trattoria “Gostilna Sociale” di Gabrovizza di Rustia Savina.
Le giornate saranno accompagnate dal martedì al sabato dai concerti di:
To Loo Loose, Electric Freakstone, Seven Legs, Zakkaman, Prankster Brother.
Anche quest’anno sarà distribuito materiale informativo e promozionale contenente curiosità storico-culturali, informazioni sui luoghi di produzione e ristorazione, i menu composti da piatti tipici offerti dai ristoranti che hanno aderito all’iniziativa, oltre alla Guida turistica “Vivere il Carso” edita dalla Pro Loco di Trieste a prezzo promozionale, la nuova maglietta di promozione della città ed il calendario delle manifestazioni del Friuli Venezia Giulia.
Inoltre sarà possibile prenotare visite guidate alla città.
Info: Associazione Pro Loco di Trieste, viale XX Settembre, 42, Trieste - tel. +39.3462157992
Info web: Pro Loco Trieste
