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La straordinaria cucina italiana, le raffinatezze provenienti dalla Francia, le stuzzicanti tradizioni austriache e ungheresi, i forti sapori sloveni e, soprattutto, gli inimitabili vini delle zone a Doc del Friuli Venezia Giulia, con qualche piacevole digressione in territori vicini: questo l’eccezionale carnet di:
“Gusti di frontiera”, evento enogastronomico che si terrà a Gorizia dal 28 al 30 settembre 2007.
Gusti di frontiera è un complesso intrecciarsi di storie e culture attraverso antiche ricette, prodotti tradizionali e sapori delle tante genti che hanno convissuto in una zona dalla storia inconsueta e complessa, e che oggi, con l’entrata della Slovenia nell’Unione europea, non ha più confini.
E proprio la tavola è simbolo principe di questa ricchezza che deriva dalla fusione.
Dal 28 al 30 settembre, Gorizia diventa il contenitore enogastronomico della compenetrazione tra le diverse tradizioni per le quali il Friuli Venezia Giulia ha rappresentato un terreno di confronto, scambio e integrazione. Gli straordinari sapori delle cucine italiana, slovena, austriaca, ungherese, bavarese e croata raccontano insieme una storia che, grazie alla tavola e a ciò che essa rappresenta, parla una lingua comprensibile a tutti.
E, ad innaffiare tutto questo ben di dio, gli ineguagliabili vini friulani, i prelibati bianchi del Collio e dell’Isonzo, oggi al top della qualità e delle classifiche enologiche.
Gusti di frontiera, certamente, ma anche le frontiere del gusto, con convegni, incontri e manifestazioni nelle quali si farà il punto sullo stato del gusto in Italia e nel mondo. Prodotti tipici, degustazioni di vini, bancarelle, animazioni musicali e folcloristiche, appuntamenti culturali sono stati capaci, nelle scorse edizioni, di richiamare a Gorizia oltre 200.000 visitatori.
PROGRAMMA
VENERDI’ 28 SETTEMBRE
18.30 Castello di Gorizia: Cocktail di inaugurazione
19 piazza Vittoria: Sol de Cuba, musica caraibica
19 Giardini pubblici: Bandelia, funky and dance music
20 Giardini pubblici: Brasiliando, musica e ritmi dal Brasile a Gorizia...
18 piazza Sant’Antonio: Kurbalija ethno band, da Banja Luka
20 piazza Sant'Antonio: Quartetto Brasiliano, musica brasiliana e bossa nova
17 via Marconi: Marco e Paolo duo, musica pop e cover
8-24 itinerante: Bandita, marchin’ band: dixieland jazz e funky
SABATO 29 SETTEMBRE
18-21 Sinagoga: Assaggio vino Kasher e Calloth (pane del sabato)
11 Giardini di Corso Verdi: Conferenza “Viticoltura ed enologia nel Comune di Gorizia. Prospettive”
11.45 Giardini pubblici: Cerimonia di consegna dei diplomi dei corsi per assaggiatori di vino a cura dell’ONAV
15.30 Concerto della Scuola di Musica Roland di Gorizia
17 Giardini pubblici: Conferenza sull’archeologia del cibo ”Jentaculum, prandium, coena…il cibo nell’età romana” a cura della dott.ssa Ilaria Fedele
18 Giardini pubblici: Concerto dell’Orchestra Civica di Fiati Città di Gorizia
20 Giardini pubblici: Esibizione della Scuola di Danza Giselle di Gorizia
21 Giardini pubblici: Vittoria: Scrambled Age, duo blues rock di alta qualità Piazza Vittoria
15 piazza Vittoria: Coro di Klagenfurt, prezioso ensemble di voci amiche
17 piazza Vittoria: Esibizione della Scuola di Danza Tersicore Città di Gorizia e Città di Monfalcone 19.30 piazza Vittoria: Big band Nova Gorica, una formazione decisamente internazionale.
20.30 piazza Vittoria: Six Cover, sound curato e coinvolgente per i titoli più noti del pop mondiale
Via Marconi 17.00 Giuliano & Giò, duo goriziano di musica beat degli anni ‘60
18 Piazza Sant’Antonio Irene Peljhan e Filippo Massa, duo jazz collaudatissimo
20 Andrea Massaria, atmosfere francesi e ricordi di Django Reinhardt.
16-18 itinerante: Banda Civica Città di Monfalcone, Orchestra di Fiati “Goriska Brda”, Banda Donatori di Sangue di Villesse, Gruppo Santa Gorizia
DOMENICA 30 SETTEMBRE 2007
10-18 Atrio e Parco del Palazzo comunale: Bonsai in primo piano, V trofeo d’Arte Bonsai
12 Castello di Gorizia: Enarmonie, musiche di W. A. Mozart abbinate a vini del Collio goriziano
11 Giardini di Corso Verdi: Conferenza “I vini dell’Antica Contea: la Vitovska”. A seguire degustazione
18 Giardini di Corso Verdi: Esibizione della Scuola di Ballo Alexander Club di Monfalcone
19 Giardini di corso Verdi: Concerto Orchestra di Fiati di Prevacina
20.30 Giardini di Corso Verdi: Disco-animazione latina e caraibica
16 Piazza Vittoria: White Rose, giovanissimi debuttanti
18 Piazza Vittoria: Concerto Orchestra di Fiati di Nova Gorica
20 Piazza Vittoria: Esibizione della Scuola di Danza Circolo Zorutti di Gradisca
21 Piazza Vittoria: Ariella Perentin e Gianluca Grassi: classici della bossa nova
12 Piazza Sant’Antonio: Zvona Starine, musica popolare dalla Regione di Zagorje
19 Via Marconi: Concerto per bicchieri e chitarra a cura di Gianfranco Grisi & Elvio Solvetti
20 via Marconi: Lost in the rain, tribute band. Brani di Bob Dylan che hanno segnato una generazione
16 itinerante: Large street band: rock and roll, dixieland, disco music e boogie woogie
17 itinerante: Banda Kras di Doberdò del Lago
