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Sarà l'
assessore regionale alle attività produttive, Luca Ciriani, a consegnare
sabato 4 luglio, alle ore 18, nel
Nuovo Teatro Comunale di Gradisca d'Isonzo, un
prestigioso e storico riconoscimento, il
Gran Noè, al
produttore del “Miglior Friulano”.
Il titolo di “Miglior Friulano” (per Friulano si intende il vino, quello che in un tempo non lontano si chiamava Tocai Friulano) verrà assegnato al
prodotto selezionato tra gli
oltre 120 segnalati dalle principali guide nazionali e regionali: La Guida dei vini d’Italia, edita da Gambero Rosso e Slow Food, la Duemilavini, dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), e la Guida dei vini del Friuli Venezia Giulia redatta dalle Camere di Commercio della regione.
L'
Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia e
Slow Food FVG sono i partner che per il rilancio del Gran Noè hanno voluto essere al fianco dell’Agenzia regionale Turismo FVG, che si è fatta carico dell'organizzazione con il patrocinio e il pieno appoggio del Comune di Gradisca d'Isonzo.
“Il Gran Noè – ha confermato il sindaco di Gradisca, Franco Tommasini – è dal 1965 un pezzo di storia della nostra città e, al tempo stesso, della storia del vino di qualità di questa regione. Siamo felici ed orgogliosi di vedere il “nostro” Noè in prima linea nella promozione del Friulano, vino simbolo dei grandi bianchi delle nostre terre. Anche per questo abbiamo messo volentieri a disposizione dell'iniziativa la Sala Bergamas, storica sede del Noè, ed il rinnovato Teatro di Gradisca”.
Partner prezioso dell'iniziativa, al fianco di Turismo FVG, del Comune di Gradisca d'isonzo, di AIS e Slow Food, la Banca Popolare Friuladria Credit Agricole, nel quadro di un protocollo d'intesa stipulato tra l'istituto di credito e la Regione per la promozione complessiva dell'agroalimentare regionale.
Il percorso che ha portato alla individuazione del “Miglior Friulano” è iniziato qualche mese fa, con una selezione effettuata incrociando i punteggi assegnati dalle edizioni 2009 delle guide di riferimento ad oltre cento Friulano. In questa prima fase sono emersi quindici “Top Wine” (Friulano in purezza o, se in cuvée con altre uve, presente con almeno il 50 per cento) che nelle ultime settimane sono stati sottoposti alla valutazione di una qualificata giuria, composta da dieci commissioni dislocate in altrettante regioni d’Italia. Cinque di queste sono state formate da degustatori dell’AIS, nelle altre cinque sedevano i migliori esperti di Slow Food.
Queste le aziende produttrici dei quindici vini “finalisti”, sottoposti all'assaggio delle dieci commissioni: Borgo San Daniele (Tocai Friulano 2006 DOC Friuli Isonzo), Branko (Friulano 2008 Collio), Castello di Spessa (Collio Friulano 2007), Colle Duga (Collio Friulano 2007), Drius (Friuli Isonzo Tocai Friulano 2007), Gigante (Tocai Friulano Vigneto Storico 2007 Colli Orientali del Friuli), Jermann (Capo Martino 2006), Keber Edi (Friulano 2007 Collio), La Tunella (Biancosesto 2007), Le vigne di Zamò (Friulano Vigne Cinquant'anni 2007 Colli Orientali), Raccaro Dario - (Friulano Vigne del Rolat 2007 Collio), Ronco dei Tassi (Friulano 2007 Collio), Ronco del Gelso (Friulano 2007 Friuli Isonzo), Sirch (Friulano 2007 Colli Orientali), Venica & Venica (Friulano Ronco delle Cime 2007 Collio).
Tra questi, come si è detto, è stato selezionato il “Miglior Friulano”, il cui nome resterà “top secret” fino alla premiazione di sabato.
A fare da cornice alla
premiazione sarà il
Teatro Nuovo di Gradisca d’Isonzo che
fino alle 24 di sabato e, poi, la
domenica dalle 11 alle 23, ospiterà la
degustazione.
L’intera gamma dei vini concorrenti, divisi in tre gruppi da circa 40, potranno essere degustati da soli o accompagnati dal
prosciutto del Consorzio di San Daniele, dal
formaggio del Consorzio Tutela del Formaggio Montasio e da prodotti tipici della regione, compresi i presìdi di Slow Food. I banchi d’assaggio saranno allestiti, oltre che al Nuovo Teatro Comunale (per l'occasione ribattezzato Teatro del San Daniele in omaggio al Prosciutto che sarà ospite d'onore) anche nella sala Bergamas (ovvero la Gran Sala del Montasio) e all’enoteca La Serenissima, che per due giorni diventerà la Casa del Friulano.
Fonte: Turismo FVG
