13-14 e 20-21 luglio 2024

A Sauris, borgo immerso nella splendida cornice delle Carnia, torna la Festa del Prosciutto, un'occasione imperdibile per immergersi nella tradizione culinaria locale e vivere un weekend ricco di musica, divertimento e cultura.

Sauris in Festa è un'occasione unica per scoprire i sapori autentici della Carnia, immergersi nella cultura locale e vivere un'atmosfera di festa in un contesto paesaggistico di grande bellezza.
In questa occasione, Sauris di Sotto e Sauris di Sopra si preparano ad accogliere migliaia di visitatori per la Sauris in Festa – Festa del Prosciutto, un evento imperdibile che celebra il rinomato prosciutto affumicato IGP e le numerose specialità gastronomiche della Carnia. 

Novità

Quest'anno, la festa si estende anche al meraviglioso Borgo di Sauris di Sopra!

Degustazioni e prodotti tipici

Nei suggestivi angoli di Sauris potrete trovare numerosi punti degustazione dove assaporare i prodotti tipici della Carnia: prosciutto crudo DOP, speck, formaggi, grigliate di carne con polenta, frico di patate con polenta, gnocchi di patate e alle erbe, mùes, goulasch e verzotto condito con i ciccioli, vini del Collio Orientale, strudel, crostate, sciroppi, caffè, gelato e macedonie di piccoli frutti.

Musica e animazione

Le giornate saranno allietate da musica itinerante e spettacoli che si svolgeranno nelle piazze del paese. Potrete ascoltare le note degli Amici della Fisarmonica FVG, Radio Studio Nord, la band SOS, Gianpaolo Rinaldi al piano solo, il duo Vinicio e Cover, la band Quella Sporca Mezza Dozzina e l'Ensemble "Corde e Ricordi".

Mercatino e visite guidate

Un mercatino di prodotti agroalimentari e artigianato animerà le vie del borgo, mentre per gli amanti della gastronomia saranno organizzate visite guidate al Prosciuttificio WOLF e al Birrificio Zahre.

Fuochi d'artificio

Non mancheranno i suggestivi fuochi d'artificio che illumineranno il cielo di Sauris nelle serate di sabato 13 e 20 luglio.

Informazioni utili

Servizio navetta gratuito 

Durante la Sauris in Festa, un comodo servizio di bus navetta gratuito collegherà le frazioni di Sauris di Sotto e Sauris di Sopra, oltre a Lateis su chiamata.

Gli orari del servizio:

• Sabato 13 e 20 luglio: dalle 10:00 alle 23:00
• Domenica 14 e 21 luglio: dalle 10:00 alle 18:00

Il servizio navetta è un'ottima opportunità per:

• Visitare comodamente entrambe le frazioni di Sauris e godersi le diverse attrazioni e gli eventi in programma.
• Raggiungere le località senza dover utilizzare l'auto privata.
• Muoversi liberamente all'interno del territorio durante la festa, evitando problemi di parcheggio.

Dove e quando

• Date: 13-14 e 20-21 luglio 2024
• Luogo: Sauris di Sotto e Sauris di Sopra (Udine)
• Ingresso gratuito
• Sito web:  https://www.sauris.org/eventi/
• Info: tel +39 0433 44024

Il programma completo

Per il programma completo, visita il sito Sauris.org

Per il programma del fine settimana 13-14 luglio: vedi qui

Per il programma del fine settimana 20-21 luglio: vedi qui