-\ Per 2 fine settimana consecutivi - il 10-11 e il 17-18 giugno 2023 -, con la Festa delle erbe di Primavera, il paese di Forni di Sopra si veste di “verde” e tutto viene dedicato a mostre, convegni, mercatini, escursioni, animazioni sul tema delle erbe. Gustosissima la proposta dei ristoranti per far conoscere i sapori tipici di montagna. Saranno aperti i musei, e gli impianti di risalita consentiranno di beneficiare del panorama offerto dal Varmost, con orario 9-17.

Due fine settimana dedicati alle erbe spontanee

Due fine settimana dedicati alle erbe spontanee, durante le quali gustare piatti dai sapori inaspettati, scoprire i segreti delle piante alimentari e officinali e passeggiare tra gli espositori che animano il mercatino nel centro di Forni di Sopra Dolomiti. Quattro giornate ricche di eventi: piatti dai sapori inaspettati, passeggiate botaniche, mercatini ed animazione a cui si aggiungono escursioni botaniche, naturalistiche e laboratori di fitocosmesi. Imperdibile per i più piccoli la passeggiata nella natura in compagnia dell’asino Biagio, con storytelling a cura del Parco Dolomiti Friulane. I bambini potranno cavalcare, condurre ed accudire l’asino Biagio, ascoltando storie e leggende del luogo e su piante e animali del Parco. Molto apprezzate sono le attività di Forest Bathing e di Fitocosmesi: escursioni dedicate alla flora e alla vegetazione, con rilassanti e rigeneranti esperienze sensoriali di immersione nella natura e preparazione di prodotti cosmetici a base di piante. Non solo passeggiate tra i sentieri della montagna friulana. La festa delle Erbe prevede anche mostre dove osservare come le tradizioni si sono conservate negli anni e per imparare storie tramandate sull’uso delle erbe. Il nuovissimo Orto Botanico, realizzato dalla pro Loco, consentirà di conoscere ed ammirare le principali erbe spontanee di Forni di Sopra. Non può mandare la visita all'Ecomuseo Fornese con i suoi sette percorsi tra i quali il Nuovo Percorso Sensoriale Natura che si sviluppa lungo il sentiero dei bambini.

Un festa per il palato

Ma la Festa delle Erbe è soprattutto una festa per il palato: in occasione della manifestazione, i ristoranti di Forni di Sopra offrono menù speciali, per gustare le erbe spontanee delle Dolomiti. Le erbe di montagna verranno sapientemente distribuite in piatti particolari per far scoprire sapori nuovi ed indimenticabili. Si possono trovare tutte le proposte di menu sulla pagina Facebook dell’evento. Sapori inaspettati in luoghi magnifici, questi sono gli ingredienti della Festa delle Erbe, un’occasione unica per conoscere ed assaporare la piacevolezza della montagna friulana. Vedi il programma completo cliccando qui Info web: Festa delle Erbe di Primavera - FB - Comune di Forni di Sopra -  fornidisopra.it