Eventi
Festa del Prosciutto di Sauris
- Data: fine settimana 9-10 e 16-17 luglio 2011
- Luogo: Sauris (Ud)
- Data inizio: 09-07-2011
- Data fine: 17-07-2011
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La Festa del prosciutto di Sauris si terrà quest'anno nei fine settimana del 9-10 e 16-17 luglio 2011 a Sauris di Sotto (Ud). Questa festa è la più importante manifestazione gastronomica dedicata al prosciutto della Carnia.
La kermesse propone la degustazione di piatti a base di prodotti locali (prosciutto e speck, formaggi, gnocchi, piccoli frutti e dolci, vini e birra) all’interno di stand dislocati nei caratteristici borghi di Sauris, accompagnati da musica itinerante e con la presenza di un mercatino dei prodotti artigianali ed agro-alimentari.
A Sauris, ZAHRE nella lingua locale di origine germanica, le tradizioni, la lingua e l'antica cultura vengono vissute come motivo di originalità e valorizzazione; il paese risalta per la sua architettura unica, e motivo di orgoglio sono tutte le attività artigianali che continuano le vecchie tradizioni.
Anche la Festa del prosciutto diventa così un' occasione unica per conoscere e visitare le realtà economiche di Sauris e gustare tutti i prodotti tipici della località negli appositi chioschi: gli angoli più belli di Sauris vengono allestiti per ospitare musica, animazione per bambini e chioschi gastronomici, in cui è possibile degustare salumi, formaggi, frico, polenta, gnocchi, grigliate di carne, macedonia di piccoli frutti … il tutto accompagnato dalla birra di Sauris e dai vini del Collio.
Accanto alle realtà di Sauris, ci sarà un interessante e variegato mercatino di prodotti agroalimentari carnici e di artigianato del nostro territorio.
SABATO 9 LUGLIO
10,00-19,00 Mercatino agro-alimentare e dell'artigianato dal pomeriggio Musica popolare nei punti di ristoro: Pierlvleitars, Ghidinafolk, Vinicio e altri dalle 21,00 con i BRASS FOLK e con DJ AXE e nei favolosi '80 DANCE REVIVAL - dalle 22,00 Spettacolo Pirotecnico e dalle dalle 01,00 Tutti al Discobar Kursaal!
DOMENICA 10 LUGLIO
Dalle 10,00-19,00 Mercatino agro-alimentare e dell'artigianato dal pomeriggio Musica popolare nei punti di ristoro: Pierlvleitars, Ghidinafolk, Vinicio, Pasqualino Petris e i Solisti friulani e musica itinerante con i Furlans a Manete, Animazione Itinerante per bambini Con i Maravee.
SABATO 16 LUGLIO
10,00-19,00 Mercatino agro-alimentare e dell'artigianato dal pomeriggio Musica popolare nei punti di ristoro: Pierlvleitars, Ghidinafolk, Vinicio e altri dalle 21,00 con i BRASS FOLK dalle 21,00 Alessandro Pozzetto & the Gold traks dalle 22,00 Spettacolo Pirotecnico e dalle dalle 01,00 Tutti al Discobar Kursaal!
DOMENICA 17 LUGLIO
Dalle 10,00-19,00 Mercatino agro-alimentare e dell'artigianato dal pomeriggio Musica popolare nei punti di ristoro: Pierlvleitars, Ghidinafolk, Vinicio , musica itinerante con Alessandro e i Primati e con la Banda di Pozzuolo Pasqualino Petris e i Solisti friulani e, Animazione Itinerante per bambini Con i Maravee.
