Enogastronomia

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4° Pordenone ArtAndFood

  • Data: da venerdì 13 a domenica 15 ottobre 2023
  • Luogo: Pordenone
  • Data inizio: 13-10-2023
  • Data fine: 15-10-2023

Da venerdì 13 a domenica 15 ottobre 2023 si svolgerà il 4° Pordenone ArtAndFood, la manifestazione dedicata ai piaceri del gusto e alla valorizzazione di prodotti, professionalità e innovazione del Friuli Occidentale nel campo della buona tavola. Stai cercando un'esperienza gastronomica straordinaria? Allora segna subito le date dal 13 al 15 ottobre nel tuo calendario, perché PORDENONE ARTANDFOOD 2023 è tornato, e questa volta è più stuzzicante che mai! Questo evento, noto anche come "il Festival della Qualità del Friuli Occidentale", è pronto a deliziare i tuoi sensi con le eccellenze del territorio. Il progetto 2023 del festival ancora una volta punta sull’alta qualità e sull’originalità delle proposte di degustazione, ma anche di formazione. Metterà al centro l’idea-cardine che “… buono è meglio”, avendo come obiettivo far conoscere quanto di più creativo, eccellente ed esclusivo può vantare questo territorio, dalla grande tradizione culinaria e produttiva. Il programma sarà di particolare richiamo  

sia per gli operatori del settore sia per il pubblico  

e gli appassionati del mondo enogastronomico, che troveranno molte curiosità da scoprire. La promozione del territorio verso i Paesi confinanti sarà incentivata, con la prospettiva di coltivare contatti e aperture verso i Paesi esteri. Ciò avverrà attraverso momenti importanti di scambio con altre prestigiose manifestazioni dell’area centro-est europea.

4° Pordenone ArtAndFood

La novità di quest’anno sarà la presenza di alcuni “opinion leader” nell’ambito del “food”, ospiti del festival, i cui appuntamenti saranno rilanciati attraverso i canali tematici del web (blog e social media). Un modo per dare ancora maggiore respiro a questa vetrina, che già nelle ultime edizioni aveva con successo aperto relazioni interessanti oltreconfine. Non mancheranno gli incontri di degustazione e show cooking con i grandi protagonisti della cucina e di pasticceria, cioccolateria e gelateria – altre ben note tradizioni di eccellenza della Destra Tagliamento. Sono in programma masterclass per adulti e ragazzi, incontri di approfondimento e confronto su temi che intrecciano la buona alimentazione con la salute, gli stili di vita, l’economia e le risorse naturali. La rassegna ArtandFood 2023 sarà ricca di iniziative per attrarre turisti non solo regionali, ma anche nazionali e internazionali. Il programma di “PORDENONE ARTANDFOOD” 2023, il festival della qualità del Friuli Occidentale

Il tema: Buono è meglio!

Quest'anno, PORDENONE ARTANDFOOD 2023 si concentra su una sfida affascinante: definire ciò che è "buono" e perché è "meglio" quando si tratta di cibo. Questo tema guiderà tutte le attività dell'evento, dalle materie prime di alta qualità alla creazione di piatti che coinvolgono tutti i tuoi sensi.

Cosa aspettarsi?

  • Seduzione del gusto: Sarai sedotto dai piaceri gastronomici con incontri, degustazioni e approfondimenti.
  • La madrina del festival: Roberta Capua, una celebrità della televisione e della cucina, inaugurerà l'evento il 13 ottobre.
  • Alimentazione e benessere: Scopri come la tua alimentazione può influenzare la tua salute in convegni dedicati.
  • Masterclass dolci e salati: Esperti pasticceri, gelatieri e chef ti condurranno in un viaggio attraverso i sapori dolci e salati.
  • Degustazioni enologiche: Assaggia i migliori vini locali e scopri la cultura enologica della regione.
  • Laboratori per piccoli chef: I bambini possono divertirsi imparando i segreti della pasticceria e della cioccolateria.
  • Chef di talento: Chef di fama internazionale condividono la loro passione e creatività.
  • Spazio ai produttori: Scopri i prodotti locali, dal vino ai formaggi e altro ancora.
  • Artigianato artistico: Ammira creazioni artigianali esposte in una mostra.
  • Visite guidate: Scopri il patrimonio storico-artistico di Pordenone attraverso visite guidate.
  • Musica e intrattenimento: Goditi la musica live e altri spettacoli lungo le strade della città.
  • Treno storico a vapore: Viaggia in stile con un treno storico a vapore che ti porterà all'evento.

Premi e eventi speciali

Il festival presenterà anche importanti premi, tra cui il Concorso Pordenone ArtandFood Young 2023, che riconoscerà giovani talenti nella pasticceria, nella cucina e nel bartending. Inoltre, verrà consegnato il Premio Pordenone ArtandFood 2023 a un "testimonial" esemplare che ha contribuito all'eccellenza culinaria del Friuli Occidentale.

Il programma completo

Per i programma completo, in pdf, vedi qui

Prepara il tuo viaggio

Per partecipare a questi eventi straordinari, è necessaria la prenotazione, che puoi effettuare online su Eventbrite.it o direttamente presso la location indicata. Le visite guidate sono disponibili su prenotazione e sono un'opportunità fantastica per esplorare Pordenone.

Per ulteriori dettagli e per il programma completo dell'evento, visita il sito web www.pordenonewithlove.it e segui le pagine Facebook e Instagram @pordenoneartandfood.

Non perdere l'opportunità di sperimentare la cultura gastronomica e l'arte del Friuli Occidentale a PORDENONE ARTANDFOOD 2023. Ci vediamo là!

Quando e dove?

  • Data: Da venerdì 13 a domenica 15 ottobre 2023.
  • Luogo: La bellissima città di Pordenone, nel cuore del Friuli Occidentale.

Info

L’evento è promosso da ConCentro – Azienda Speciale della CCIAA di Pordenone-Udine e dal Comune di Pordenone. La manifestazione è realizzata in sinergia con PromoTurismo FVG, Pordenone ArtandFood (marchio ormai depositato dagli enti promotori per connotare questa specifica manifestazione). Info: Pordenonewithlove - FB

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