Enogastronomia

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16. Olio e Dintorni

  • Data: sabato 28 e domenica 29 agosto 2021
  • Luogo: Manzano
  • Data inizio: 28-08-2021
  • Data fine: 29-08-2021

Sabato 28 e domenica 29 agosto 2021 ritorna a Villa Maseri di Oleis, con la 16. edizione, “Olio e dintorni”.

Olio e dintorni” è la manifestazione dedicata alla conoscenza dell’olio extravergine d’oliva del Friuli Venezia Giulia e non solo, che giunge quest'anno alla sua 16. edizione. Come sempre, non mancheranno passeggiate botaniche, visite in Abbazia di Rosazzoprove di equitazione e camminate fra le vigne a cura del FAI e il Movimento Turismo Del Vino Fvg. E poi, anche tanta musica con le cucine e l’enoteca di eccellenza sempre aperte con prelibate proposte di territorio. Ritorna ad Oleis, dopo un anno di assenza, nel weekend del 28 e 29 agosto 2021 - in una edizione speciale estiva - Olio e Dintorni, la manifestazione giunta alla sua 16, edizione, organizzata dall’associazione Arc Oleis e Dintorni, nata per promuovere la produzione e la qualità dell’olio extravergine di oliva di eccellenza in Friuli Venezia Giulia.

Attività pensate proprio per tutti

Per la 16. edizione di Olio e Dintorni sono previsti:
  • oltre ad un convegno tecnico sulla produzione dell'olio extravergine di oliva oggi in Friuli Venezia Giulia, in Italia e in Europa,
  • diverse sedute di assaggio e laboratori, eventi all'aria aperta pensati per la bicicletta
  • ma anche passeggiate conoscitive delle piante del territorio,
  • oltre che corsi di pittura per grandi e bambini,
  • letture per famiglie
  • e corsi di potatura dell’olivo.
  • Non mancherà una fornita enoteca,
  • una visita all’Abbazia di Rosazzo con passeggiata fra le vigne a cura del Fondo Ambiente Italiano e il Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia
  • e la presenza di moltissime aziende olivicole con il loro olio extravergine di oliva in degustazione e in vendita
  • mentre dalle cucine di Villa Maseri usciranno piatti prelibati preparati a base di prodotti del Friuli Venezia Giulia,
  • oltre all’aperitivo con l’autore,
  • la musica dal vivo 
  • e  il dj set.

Il programma

Sabato 28 agosto

Si parte con la 16. edizione di Olio e Dintorni alla scoperta dell'olio sabato 28 agosto alle 9.30 a Villa Maseri di Oleis con Coltivolio e Degustolio, il corso gratuito di coltivazione e potatura dell’olivo con dimostrazione e degustazione a cura dell’esperto Ennio Scarbolo (Preferibile la prenotazione). Seguirà "Il battesimo della sella": la Federazione Nazionale Giubbe Verdi Compagnia FVG dalle 10 alle 17 offre una giornata di avvicinamento al mondo del cavallo dove grandi e piccini potranno vivere l’esperienza di cavalcare in tutta sicurezza. Alle 16 ritrovo e iscrizioni presso Villa Maseri per la camminata ludico motoria "Ator pai roncs di uelis e badie” con partenza libera dalle ore 16.30 alle ore 17.30. Due i percorsi di 5 e 8 km aperti a tutti per questa camminata attraverso i colli, i vigneti, i paesaggi che circondano Oleis e Rosazzo. Il percorso di 5 km si snoderà interamente su asfalto (adatto quindi anche ai passeggini) percorrendo itinerari ciclo-pedonali, strade secondarie; l’altro di 8 km, lungo itinerari ciclo-pedonali, strade secondarie anche sterrate. La quota di iscrizione di 5 euro comprende anche un bel piatto di gnocchi genuini e una bottiglietta di acqua (Per informazioni scrivere a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o contattare via WhatsApp Alex al telefono 331 4716600). Sempre alle 16 appuntamento con OlioLab, il mini laboratorio gratuito con percorso didattico alla scoperta delle caratteristiche sensoriali dell’olio extravergine di oliva condotto dall’esperto Dott. Lanfranco Conte e dal tecnico Franco Diacoli (Preferibile la prenotazione). Alle 16. 30 si apre “Olivarelli Junior” che prevede la pittura con pennellate di acquerelli mescolati con l’olio Evo nel parco di Villa Maseri. Si tratterà di un laboratorio  di pittura gratuito per ragazzi dai 5 agli 11 anni a cura dell’artista Renato Paoluzzi di Oleis. Alle 17 sarà possibile partecipare all’inedito percorso “FAI un Giro in Vigna” a cura del FAI, Fondo Ambiente Italiano di Cividale - Delegazione di Udine, Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia e Spritz letterario. Ideato per valorizzare non solo il patrimonio storico – artistico del nostro territorio ma anche quello paesaggistico. Si potrà così fare un’esperienza unica a partire dalla visita guidata dell’Abbazia di Rosazzo e proseguendo con una camminata adatta a tutti lungo circa un chilometro arrivare sino al suggestivo Vigne Museum, il museo senza porte e a cielo aperto sulle colline di Rosazzo circondato dai vigneti storici della Livio Felluga che unisce natura, sapienza umana e arte (qui si potrà vedere l’installazione artistica di Jona Friedman con Jean-Baptiste Decavèle realizzata in occasione del centesimo compleanno del patriarca Livio Felluga-www.vignemuseum.com). Accompagnerà i partecipanti Elda Felluga vignaiola e presidente del Movimento Turismo del Vino FVG che con  lo scrittore Matteo Bellotto, prendendo spunto dal suo libro “Storie di vino e di Friuli Venezia Giulia”, e sulle note di un magico violino, arricchiranno l’esperienza con le loro narrazioni del cuore sui luoghi, sulla storia delle viti e del vino qui prodotto. A coronare il pomeriggio tra le vigne e l’arte antica e contemporanea, ci sarà un brindisi finale con un vino dell’azienda Livio Felluga che racchiude la storia di questi luoghi. Ritrovo e partenza da parcheggio dell'Abbazia di Rosazzo (costo: 8 euro; per informazioni e iscrizioni: scrivere a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.). Dalle 18 si ritorna a Villa Maseri con la musica di Dj ANDY j. Mentre alle 20.15 al via gli aperitivi con "Aperitiv-Olio: L’Aperitivo con l’Autore" nell'enoteca di Villa Maseri in compagnia dello scrittore gemonese Matteo Bellotto e con accompagnamento musicale per concludere questo sabato fitto di appuntamenti; dalle 21 musica e festa con THE PARTY - light edition.

Domenica 29 agosto

Non sarà una giornata da meno domenica 29 agosto, dalle 9 infatti al via con sprint dal Parco di Villa Maseri con la pedalata cicloturistica guidata (iscrizioni entro il 27 agosto). Un percorso di 23 km con un dislivello di 100 m e quindi adatto a tutti e a ogni tipo di bicicletta. Si tratterà infatti, di un piacevole e variegato percorso tra il fiume Natisone e la zona dei Colli Orientali, passando per  borghi e paesaggi incantevoli lungo strade secondarie, itinerari ciclabili e strade sterrate. (Per informazioni e prenotazioni: contattare Michele  via WhatsApp o al telefono: 339 6143668). Un secondo percorso, questa volta a piedi, attende chi si iscrive alla “Camminata botanica. Conosciamo le piante del nostro territorio” gratuita, adatta a tutti e della durata di un'ora e trenta circa accompagnati dall'agronomo Gianpaolo Bragagnini, con ritrovo sempre a Villa Maseri alle 9.30 e partenza alle ore 10 (per informazioni e prenotazioni contattare via WhatsApp o via telefono il  331 471 6600). Alle 11 al  Foledor di Villa Maseri sarà il momento di fare il punto con il convegno con Marco Stocco, tecnico di ERSA, che affronterà il tema delle produzioni olivicole in regione, insieme agli interventi del Dott. Lanfranco Conte Gruppo Esperti Chimici Olio d’oliva della U.E. e del C.O.I, moderati da Giovanni Cattaruzzi. Oltre a parlare della produzione mondiale di olive da tavola, della loro provenienza, delle caratteristiche e dei requisiti necessari del frutto e i vari sistemi di produzione, si affronterà anche il tema del preoccupante calo della produzione di quest'ultimo anno. Alle 16 appuntamento con OlioLab, il mini laboratorio gratuito con percorso didattico alla scoperta delle caratteristiche sensoriali dell’olio extravergine di oliva condotto dall’esperto Dott. Lanfranco Conte e dal tecnico Franco Diacoli. Alle 16.30 “Favoliamo… in Villa” con le letture per bambini e famiglie a cura del Gruppo delle lettrici volontarie di Favoliamo (preferibile la prenotazione). Alle 17 ancora un appuntamento con Coltivolio e Degustolio, il corso per saperne di più su coltivazione e potatura dell’olivo con dimostrazione e degustazione dell’olio, a cura di Marco Stocco, tecnico di ERSA e dall’esperto Ennio Scarbolo. La sera ancora tanta buona musica con dalle 18 con Dj ANDY e j. e alle 21 con Sarah e Joe.   Durante la due giorni della 16. Olio e Dintorni si potranno anche acquistare gli oli a km0 dai produttori provenienti da tutta la regione presenti in loco che proporranno degli assaggi ed illustreranno le peculiarità dei loro prodotti, mentre i chioschi saranno sempre aperti sia sabato che domenica con la cucina pronta a distribuire piatti genuini e freschissimi e l’enoteca con la proposta di inediti abbinamenti tra i vini dei Colli Orientali del Friuli e le ricette della tradizione preparate naturalmente con gli oli extravergine di oliva  del territorio.

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In ottemperanza delle normative vigenti antiCOVID per le manifestazioni pubbliche, sarà richiesto il Green Pass, il distanziamento e per gli eventi che si svolgeranno al chiuso, di indossare una mascherina di protezione. Per informazioni e prenotazione ai corsi: scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. o inviare un messaggio via SMS o via WhatsApp a Manuela, telefono 338 1473352 o ad Annamaria, telefono 347 7153072 - www.oleisedintorni.wix.com/oleisedintorni  

Info: Oleis e dintorni

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