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domenica 25 ottobre 2009
Dolegna del Collio (Go) e dintorni

Un tour guidato tra cantine, aziende agricole e agriturismo.
Un itinerario enogastronomico per scoprire il fantastico paesaggio naturalistico che circonda Dolegna del Collio e i prodotti che ne derivano.
La possibilità di ammirare il territorio collinare colorato dalle diverse sfumature autunnali e nel contempo degustare la tradizionale cucina friulana e i meravigliosi vini prodotti dalle aziende locali.
Tutto questo sarà Sapori in Cantina.

Domenica 25 ottobre un tour, a partecipazione guidata o libera con itinerario prefissato, porterà i partecipanti a visitare 6 aziende e assaggiare diversi piatti proposti dai titolari: affettati misti delle zone collinari, minestra di castagne, gulasch con patate, piatto di formaggi misti, polenta con marmellate e miele ed infine la classica gubana, il dolce tipico della zona.
E gli ottimi vini del Collio saranno proposti in abbinamento ai piatti tradizionali che verranno offerti:

Il percorso si snoda nell’area del Consorzio Collio, da Lonzano passando per Dolegna del Collio, Scriò, Ruttars e Trussio, per tornare poi a Lonzano.

Appuntamento alle 10, presso la Cooperativa Agricola di Dolegna del Collio con partenze guidate con il bus navetta e anche libere.
Ad ogni partecipante verranno consegnati i coupon per le consumazioni e il bicchiere con l’apposita custodia da degustazione. Nelle varie soste i partecipanti dovranno consegnare il buono di riferimento.
Alla fine del giro, dalle 17, ribolla e castagne per tutti sotto il tendone a Lonzano, accompagnati dalla gioiosa musica folk de “I Splumas”.

VEDI PROGRAMMA E PERCORSO

Itinerario con degustarzione di 6 offerte gastronomiche accompagnate da 6 assaggi di vino: € 27

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