La splendida cornice del Kursaal di Lignano Riviera (Ud) ospiterà quest’estate, ogni mercoledì sera, Sapori di Riviera, la manifestazione promossa da S.I.L. Spa che propone degustazioni guidate di tutte le eccellenze agroalimentari regionali abbinate ai migliori vini del Friuli Venezia Giulia. Prosciutti, formaggi, pesce ed altre prelibatezze, preparate dal rinomato ristorante “La Fattoria dei Gelsi”, verranno presentati in 11 laboratori tematici e abbinati ai vini del territorio con la presenza dei produttori e di esperti del settore che ci guideranno alla scoperta e alla conoscenza del Friuli Venezia Giulia e dei suoi sapori.
Il programma delle serate: mercoledì 9 giugno alle ore 19 con” Prosciutti e Prosciutti mercoledì 16 giugno - Non solo maiale: i salumi d’oca mercoledì 23 giugno – Le erbe spontanee mercoledì 30 giugno - La Regina di San Daniele mercoledì 7 luglio – Sapori di laguna mercoledì 14 luglio– Pro-fumo di Sauris mercoledì 21luglio - I formaggi del Carso mercoledì 28 luglio – L’olio d’oliva in Friuli Venezia Giulia mercoledì 4 agosto – La malga e i suoi formaggi mercoledì 25 agosto – Alla scoperta dei Fasolari Serata conclusiva martedì 31 agosto - Le grandi bollicine Friulane Le degustazioni si tengono dalle 19.00 alle 20.00 presso il Centro Congressi di Lignano Riviera in Viale Riva, 1 I posti sono limitati. Info e prenotazioni: S.I.L. S.p.A: tel. +39 0431 424411