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Sapori di Riviera

La splendida cornice del Kursaal di Lignano Riviera (Ud) ospiterà quest’estate, ogni mercoledì sera, Sapori di Riviera, la manifestazione promossa da S.I.L. Spa che propone degustazioni guidate di tutte le eccellenze agroalimentari regionali abbinate ai migliori vini del Friuli Venezia Giulia.
Prosciutti, formaggi, pesce ed altre prelibatezze, preparate dal rinomato ristorante “La Fattoria dei Gelsi”, verranno presentati in 11 laboratori tematici e abbinati ai vini del territorio con la presenza dei produttori e di esperti del settore che ci guideranno alla scoperta e alla conoscenza del Friuli Venezia Giulia e dei suoi sapori.

Il programma delle serate:

mercoledì 9 giugno alle ore 19 con” Prosciutti e Prosciutti
mercoledì 16 giugno – Non solo maiale: i salumi d’oca
mercoledì 23 giugno – Le erbe spontanee
mercoledì 30 giugno – La Regina di San Daniele
mercoledì 7 luglio – Sapori di laguna
mercoledì 14 luglio– Pro-fumo di Sauris
mercoledì 21luglio – I formaggi del Carso
mercoledì 28 luglio – L’olio d’oliva in Friuli Venezia Giulia
mercoledì 4 agosto – La malga e i suoi formaggi
mercoledì 25 agosto – Alla scoperta dei Fasolari
Serata conclusiva martedì 31 agosto – Le grandi bollicine Friulane

Le degustazioni si tengono dalle 19.00 alle 20.00 presso il Centro Congressi di Lignano Riviera in Viale Riva, 1
I posti sono limitati.

Info e prenotazioni: S.I.L. S.p.A: tel. +39 0431 424411