Rex cafè Gourmet, nel cuore della splendida Trieste, un punto di riferimento per la tua pausa a qualsiasi ora: dalla colazione  al dopocena passando per il pranzo, l’ora del tè e l’aperitivo. Il Rex Cafè Gourmet si trova a Trieste, nel cuore della vita cittadina. Galleria Protti infatti è la continuazione naturale di Piazza della Borsa, ovvero nelle immediate vicinanze di Piazza dellʼUnità dʼItalia impossibile non esserne colpiti. Sorto nel primo dopoguerra, proprio allʼangolo di quella che doveva essere, in un sontuoso progetto del tempo, la nuova porta di accesso alla città, progetto rimasto incompiuto, in quanto di esso resta solo il palazzo che ospita, oltre al locale suddetto, la questura, la galleria Protti ed i negozi ed appartamenti dirimpettai, è stato accuratamente restaurato nel 2003 ed ora presenta uno stile decisamente trendi, colori molto accesi quali rosso ed oro fanno da contrasto a basi bianche e nere ed inserti venghè. Fa da padrone il pavimento, originale della prima metà del 900, costituito da granito con inserti in ottone, creato da Maestri veneti ed ora considerato Archeologia industriale. Esteticamenate il Rex Cafè Gourmet presenta un perfetto connubio tra elementi antichi, quali il succitato pavimento ed il controsoffitto in gesso a quadroni, e nuovi. Se non ci credete....venite a trovarci!!!!