Guida alla 55ª Mostra Regionale della Mela a Pantianicco dal 25 settembre al 4 ottobre 2026. Specialità gastronomiche, concorsi e tradizioni locali.
55ª Mostra regionale della Mela 2026 a Pantianicco: il Friuli dà il benvenuto all'autunno
Dal 25 settembre al 4 ottobre 2026 mele appena raccolte, Pomelle, sidro, miele, incontri e appuntamenti alla Casa del Sidro
C'è un momento dell'anno in cui a Pantianicco l'autunno sembra cominciare da una mela. Anzi, da molte mele: appena raccolte, sistemate nelle cassette, trasformate in succo e sidro oppure protagoniste dei dolci.
Dal 25 settembre al 4 ottobre 2026 torna la Mostra regionale della Mela, arrivata alla 55ª edizione. L'appuntamento si svolge alla Casa del Sidro di Pantianicco, nel comune di Mereto di Tomba.
Organizzata dalla Pro Loco di Pantianicco, con il sostegno della Regione Friuli Venezia Giulia e di ERSA, la manifestazione va ben oltre la festa di paese.
Nel corso degli anni è diventata, infatti, una vetrina della melicoltura del Friuli Venezia Giulia. Accanto alla parte gastronomica trovano spazio confronti tecnici, concorsi e iniziative dedicate al mondo agricolo.
E poi ci sono musica, danza, sport e appuntamenti per diverse età.
La mela friulana arriva in tavola
Naturalmente, per chi arriva a Pantianicco, una parte importante della festa passa dalla tavola.
Durante la manifestazione si possono assaggiare le mele della nuova raccolta e diverse preparazioni che ruotano attorno al frutto simbolo dell'evento.
Tra i sapori tradizionalmente legati alla Mostra troviamo:
- mele fresche di raccolta;
- strudel e fagottini alle mele;
- Pomelle, le caratteristiche frittelle di mela di Pantianicco;
- sorbetto alla mela;
- prodotti derivati dalla lavorazione del frutto, come succo e sidro.
La Pomella merita una menzione particolare. È diventata nel tempo uno dei simboli gastronomici della manifestazione: una frittella che lega immediatamente il proprio nome alla mela e alla festa di Pantianicco.
Negli spazi coperti della manifestazione vengono inoltre proposti piatti e prodotti del territorio.
Non soltanto una festa: qui la mela viene studiata
La Mostra regionale della Mela conserva una caratteristica che la distingue da molte feste gastronomiche: il forte legame con il mondo agricolo e tecnico.
Negli anni la manifestazione ha ospitato concorsi tra produttori, confronti fra esperti e appuntamenti dedicati alla coltivazione e alla trasformazione delle mele.
Anche l'edizione 2026 mantiene questa componente.
Sabato 26 settembre 2026 alle 18.00, alla Casa del Sidro, è previsto un incontro dedicato alla fertirrigazione in melicoltura. Si parlerà della gestione di acqua e nutrienti nei frutteti, sia convenzionali sia biologici.
Il tema è particolarmente attuale. Irrigazione, nutrizione delle piante e variabilità climatica incidono infatti sempre più sulla gestione dei meleti.
La Mostra diventa così anche un luogo nel quale il visitatore può osservare ciò che normalmente rimane dietro una mela acquistata al mercato: ricerca, tecnica agricola e lavoro nei frutteti.
Mele, ma anche miele
Nel 2026 torna anche il Concorso Mieli “Città di Pantianicco”, inserito nelle manifestazioni agricole della Mostra.
Il concorso viene organizzato dalla Pro Loco insieme al Consorzio Apicoltori della Provincia di Udine e all'Associazione Regionale Produttori Apistici del Friuli Venezia Giulia.
L'abbinamento tra mele e miele non è soltanto gastronomico.
Api, impollinatori e frutteti appartengono allo stesso sistema agricolo. La fioritura dei meli, in primavera, precede di parecchi mesi le cassette di frutta che vediamo alla festa di settembre.
Perciò, raccontare insieme melicoltura e apicoltura significa mostrare due parti strettamente collegate della campagna friulana.
Pantianicco e quella lunga storia con le mele
La scelta di Pantianicco come sede di una mostra regionale dedicata alla mela non nasce dal caso.
Nel territorio operò dagli anni Cinquanta l'azienda agricola Tre Venezie, poi collegata all'ERSA, che sviluppò un indirizzo frutticolo particolarmente importante per il Medio Friuli.
In un periodo nel quale altre colture dominavano progressivamente la pianura, qui la specializzazione melicola contribuì alla diffusione di una frutticoltura più strutturata.
La festa nacque come “Sagra dai Miluçs”, cioè sagra delle mele, ma assunse presto caratteristiche diverse dalla semplice festa paesana.
È una storia che spiega bene perché, dopo oltre mezzo secolo, a Pantianicco la mela venga contemporaneamente mangiata, premiata, studiata e trasformata.
Una curiosità: persino Mereto parla di mele
C'è poi una piccola coincidenza linguistica che sembra fatta apposta per questa manifestazione.
Il nome Mereto, comune di cui Pantianicco è frazione, è legato proprio ai meli.
Nella documentazione medievale compare infatti la forma Meleretum, collegata al friulano melâr, cioè melo. Il significato rimanda quindi a un luogo caratterizzato dalla presenza o dalla coltivazione di meli.
In altre parole, qui la mela è entrata persino nella toponomastica.
Pantianicco ha invece radici molto antiche. L'area centrale del paese conservava nel Medioevo una cortina fortificata, di forma quasi circolare, destinata alla protezione degli abitanti.
Oggi ne rimangono poche tracce. Il suo antico perimetro si può però ancora leggere nell'assetto delle vie D'Annunzio, Piave e Percoto.
Così, tra una Pomella e un bicchiere di succo, vale la pena guardarsi anche intorno.
La melicoltura in Friuli Venezia Giulia
La festa racconta inoltre un settore agricolo che mantiene un peso significativo in regione.
Secondo i dati ERSA diffusi dalla Regione, nel 2024 i meleti del Friuli Venezia Giulia coprivano 1.098 ettari, con una produzione stimata attorno alle 65.000 tonnellate di mele.
Le aree delle ex province di Udine e Pordenone risultavano quelle maggiormente vocate.
Tra le varietà indicate dalla Regione come più diffuse figurano Golden Delicious, Red Delicious, Imperatore, Granny Smith e Royal Gala, insieme alla Mela Zeuka.
Dietro il banco di una festa di paese si intravede, quindi, un pezzo dell'economia agricola regionale.
Ed è forse questo uno degli aspetti più interessanti della Mostra di Pantianicco: mettere nello stesso spazio chi coltiva, chi studia e chi, semplicemente, vuole mangiare una buona mela.
La Mostra regionale della Mela 2026 in breve
- Evento: 55ª Mostra regionale della Mela
- Date: da venerdì 25 settembre a domenica 4 ottobre 2026
- Località: Pantianicco, frazione di Mereto di Tomba (UD)
- Sede: Casa del Sidro, via Caterina Percoto 4, Pantianicco
- Info: Proloco Pantianicco