Domenica 17 maggio 2026 torna la marcia enogastronomica tra Duino e il Monte Ermada. Esplora la natura selvaggia e i sapori del Carso triestino. Un'esperienza enogastronomica e didattica tra doline, grotte e prelibatezze locali.
Marcia Kohišče 2026: natura, storia e sapori del Carso triestino
Una giornata tra paesaggi carsici e tradizioni locali
Domenica 17 maggio 2026 torna uno degli appuntamenti più attesi della primavera sul Carso: la 12ª edizione della Marcia internazionale enogastronomica, storica e didattica Kohišče.
L’evento invita a vivere il territorio in modo lento e consapevole. Si cammina tra doline, grotte e boschi, mentre il paesaggio cambia passo dopo passo.
Inoltre, la marcia unisce natura, cultura e sapori locali in un unico itinerario. Non è solo una camminata, ma un percorso che racconta il Carso attraverso i suoi elementi più identitari.
Il cuore dell’esperienza si sviluppa attorno al Monte Ermada, luogo simbolico per storia e biodiversità. Qui il terreno calcareo, modellato dall’acqua, crea scenari unici nel loro genere.🌿🍷
I percorsi: camminare tra Duino e il Carso più autentico
La Marcia Kohišče propone itinerari accessibili ma vari, pensati per diversi livelli di preparazione.
Ogni partecipante può scegliere il punto di partenza, mentre il tratto finale è condiviso.
Partenze disponibili:
- Duino – Stazione FS: 2 km + anello finale di 5 km
- Ceroglie – Adventure Park: 3 km + anello finale di 5 km
- Medeazza – Campo sportivo: 1,5 km + anello finale di 5 km
- Brestovica: 3,5 km + anello finale di 5 km
Le partenze avvengono in autonomia, seguendo un tracciato ben segnalato.
👉 Il percorso complessivo si sviluppa per circa 10 km. 👉 Non è adatto ai passeggini, ma resta accessibile a chi ha una preparazione base.
Tra storia e geologia: il Carso raccontato da esperti
Durante la marcia, il territorio si svela grazie alla presenza di guide esperte e speleologi.
Il percorso attraversa aree ricche di testimonianze storiche. Tra queste spiccano i castellieri, antichi insediamenti fortificati risalenti all’età del bronzo.
Allo stesso tempo, le grotte carsiche raccontano una storia ancora più antica, fatta di acqua, roccia e tempo.
👉 Il Carso triestino è infatti uno dei territori che ha dato il nome al fenomeno del carsismo, oggi studiato in tutto il mondo.
Un dettaglio spesso poco noto: il termine “Carso” deriva proprio da questa area, diventata modello per la geologia internazionale.
Gusto e territorio: degustazioni lungo il cammino
Lungo il percorso, la marcia si trasforma in un viaggio tra i sapori locali.
I partecipanti ricevono buoni degustazione da utilizzare nelle postazioni dedicate.
Cosa si può assaggiare:
- formaggi del Carso
- salumi tradizionali
- verdure sott’aceto
- vini del territorio, tra cui il celebre Terrano
I produttori locali raccontano direttamente i loro prodotti. Così, ogni assaggio diventa anche un momento di incontro.
Convivialità e rispetto per l’ambiente
Il percorso si conclude a Borgo Kohišče, dove è previsto un pasto caldo a partire dalle ore 12.
Qui l’atmosfera cambia ritmo. Si rallenta, si condivide, si ascolta musica e si vive il lato più conviviale dell’evento.
Allo stesso tempo, l’organizzazione promuove un forte impegno ambientale:
- utilizzo di materiali compostabili e riciclabili
- raccolta differenziata lungo il percorso
- attenzione alla fauna locale, in particolare ai cuccioli di capriolo presenti nei boschi in primavera.
Il Carso triestino: un territorio tra vento, pietra e mare
Il Carso che circonda Duino è un paesaggio che sorprende.
Qui la roccia calcarea incontra il vento della bora e il mare Adriatico. Il risultato è un ambiente essenziale, ma ricco di vita.
👉 Tra le curiosità più affascinanti:
- le doline, depressioni naturali create dall’erosione
- le cavità sotterranee, tra le più estese d’Europa
- i muretti a secco, costruiti per delimitare i campi
Questo equilibrio tra natura e presenza umana rende il Carso un territorio da vivere con attenzione e rispetto.
Info e iscrizioni
Non perdere questa occasione unica per scoprire i segreti del Carso e vivere un'esperienza indimenticabile!
Iscrizioni:
Prima della partenza è prevista l’iscrizione con il pagamento della quota che ammonta a € 20,00 per adulti e € 15,00 per bambini fino all’età di 13 anni
Incluso: buoni per degustazioni lungo il percorso
Degustazioni:
al pagamento della quota d’iscrizione ognuno riceverà i buoni per le degustazioni presso le postazioni segnalate
Data:
Domenica 17 maggio 2026
Luogo di arrivo:
- Borgo Kohišče (pasto caldo dalle ore 12:00)
Partenze:
- Duino - Stazione FS (2 km + anello di 5 km)
- Ceroglie - Adventure Park (3 km + anello di 5 km)
- Medeazza - Campo sportivo (1,5 km + anello di 5 km)
- Brestovica (3,5 km + anello di 5 km)
Orario partenze:
Dalle 8:30 alle 10:30, si parte individualmente senza guida, seguendo il sentiero segnalato per circa 10 km
Termine Marcia:
Borgo Kohišče, con pasto caldo dalle 12:00 in poi.
Info, programmi e prenotazioni:
Marcia Enogastronomica Kohisce