Laguna d’inchiostro, seppiolata in Battello Santa Maria
Il Battello Santa Maria, promotore da sempre di “Laguna in tecja” propone quest’anno una springtime edition: Laguna d’inchiostro, la seppiolata in battello.
Il periodo compreso tra fine aprile ed i primi di maggio è il momento in cui le seppie compiono la loro migrazione per venire a deporre le uova e riprodursi nel litorale dell’Alto Adriatico.
Il 24 e 25 aprile ed il 1° maggio 2022, il Battello Santa Maria salpa con un tour gastronomico dedicato a questi cefalopodi.
Con il Battello Santa Maria andremo a vedere la zona di pesca delle seppie e le gusteremo in ricette tradizionali e semplici, in cui le seppie saranno le protagoniste.
Ricette semplici con prodotto a cm zero, mangiato sul luogo di pesca:
- Insalata di seppie,
- Seppie fritte,
- Pasta al nero di seppia,
- Seppie in tecja
Programma di Laguna d’inchiostro
- Partenza da Marano alle ore 10.00
- Tour della laguna e del litorale lignanese,
- Sosta all’ancora con pranzo a bordo (acqua e vino compreso)
- Rientro a Marano alle 15.30 circa
Prenotazioni e costi
Posti limitati
- Costo adulti – €60,00
- Bambini (7-12) – € 30,00,
- Bambini (0-6) – gratuitoPrenotazione obbligatoria
Prenotazioni:
Telefono e/o WhatsApp 339.6330288
Info Mail: info@battellosantamaria.it
Info web: Battello Santa Maria | tel +39 339 633 0288 | FB
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