Il Filo dei Sapori - Tolmezzo (UD)

[caption id="attachment_72644" align="alignnone" width="630"] Il Filo dei Sapori - Tolmezzo (UD)[/caption]

Le specialità agroalimentari della Carnia si sposano con il premio letterario Leggimontagna. A Tolmezzo dal 28 al 31 ottobre

Da venerdì 28 a lunedì 31 ottobre 2016 a Tolmezzo (UD) si svolgerà  il Premio Letterario Leggimontagna e Il Filo Dei Sapori, kermesse dedicata alle tipicità agroalimentari e alle specialità culinarie della Carnia. Il Premio Leggimontagna, giunto alla 14^ edizione, quest’anno è in sinergia con la manifestazione Il Filo dei Sapori, che si svolgerà nel cuore di Tolmezzo l’ultimo fine settimana di ottobre 2016 e vedrà la partecipazione di decine di aziende agricole, l’allestimento di numerosi stand di degustazione e vendita con dimostrazioni a tema. Da questo incontro tra preziose risorse di montagna - prodotti e parole - nascerà un itinerario particolare per il pomeriggio di sabato 29 ottobre. Si spazierà dalla premiazione di Leggimontagna alla presentazione spot di alcuni prodotti tipici, da degustare poi in un momento conviviale conclusivo. Tra piazza XX Settembre e piazza Centa sarà presentato un ventaglio amplissimo di prodotti: dalla frutta alle patate, dai succhi e distillati al miele, dalle birre artigianali ai salumi, dalle erbe officiali ai formaggi, dagli ortaggi alle farine. Decine di varietà autoctone della Carnia, proposte non solo come semplice occasione di acquisto, ma come opportunità di conoscenza del territorio attraverso esposizioni, dimostrazioni e degustazioni. VEDI IL PROGRAMMA COMPLETO E TUTTE LE INFORMAZIONI Info: UTI Carnia