Benvenuti in un mondo di scoperte culinarie senza confini, dove i sapori si fondono in un abbraccio onirico: l'edizione 2023 di
Gusti di Frontiera a Gorizia sta per prendere vita!
Questo evento imperdibile, che si terrà
da giovedì 21 a domenica 24 settembre 2023, è pronto a incantare i palati di gourmet e amanti della cucina provenienti da ogni angolo del mondo.
Gusti di Frontiera è la kermesse enogastronomica più grande del Triveneto.
Quest’anno raggiunge la sua 18ª edizione con centinaia di stand enogastronomici distribuiti tra Borghi geografici e percorsi tematici sparsi per il centro città.
Enogastronomia ma non solo: iniziative culturali e di intrattenimento, con presentazioni, musica tipica, esibizione di ballerini e spettacoli che saranno ospitati dai Borghi geografici che saranno allestiti nel centro storico goriziano.
Gusti di Frontiera 2023, la 18ª edizione
Il programma di questa straordinaria manifestazione è stato curato con passione e dedizione, per offrire ai visitatori un'esperienza unica e indimenticabile. Quattro giorni di celebrazioni gastronomiche, dove le eccellenze locali e internazionali si uniscono in un connubio magico.
Le date segnate sul calendario sono un invito a lasciarsi trasportare in un viaggio emozionante tra tradizioni culinarie e innovazioni creative.
Gusti di Frontiera è l'occasione perfetta per scoprire le prelibatezze tipiche del territorio goriziano, ma anche gusti provenienti da tantissimi Paesi stranieri.
Dalle strade acciottolate del centro storico di Gorizia ai giardini incantati dei palazzi nobiliari, i visitatori saranno
accolti da chef di fama internazionale, produttori di eccellenze enogastronomiche e talentuosi artigiani del gusto.
Ma Gusti di Frontiera è molto più di una semplice fiera enogastronomica: è un'esperienza multisensoriale dove
l'arte culinaria si intreccia con la cultura e la musica.
Degustazioni guidate condotte da sommelier esperti vi condurranno alla scoperta di nuovi abbinamenti e di sfumature gustative inaspettate.
Spettacoli di artisti di strada, concerti di musica dal vivo e performance teatrali avvolgeranno il pubblico in un'atmosfera incantata, trasformando la città di Gorizia in un vero e proprio teatro a cielo aperto.
344 stand suddivisi in 14 borghi
Gusti di Frontiera 2023 si prospetta come un'esperienza culinaria e culturale straordinaria, attirando appassionati e visitatori da tutto il mondo.
Gusti di Frontiera 2023 accoglierà
344 stand da oltre 30 Paesi, selezionati tra 405 domande di partecipazione, dimostrando un crescente interesse.
La giunta comunale ha deliberato nuovi indirizzi per l'evento, mantenendo i Borghi geografici e aggiungendo il Parco municipale.
Novità dell'edizione saranno
i presidi Slow Food nell'area istituzionale, e i prodotti con marchio Io sono FVG in piazza Municipio, promuovendo l'eccellenza locale e la sostenibilità.
La
suddivisione del territorio in 14 Borghi è stata confermata, e il Borgo
Francia manterrà la sua tradizionale collocazione. Altre modifiche riguarderanno la posizione dello
street food e dell'Oriente in piazza Vittoria, e il
Nord Europa in piazza Sant'Antonio.
Le specialità culinarie delle diverse nazioni saranno distribuite nei vari Borghi, con rappresentazioni da tutto il mondo.
Madagascar, Senegal, Marocco, Egitto e Australia saranno nel
Borgo Africa, mentre Polonia, Repubblica Ceca, Ungheria, Olanda e Belgio ne
l Borgo Europa Centrale.
Il
Borgo Latino e Americano accoglierà Argentina, Messico, Spagna, Ecuador, Perù, Portogallo, Venezuela e Stati Uniti.
Il
Borgo Nord Europa ospiterà Regno Unito, Scandinavia, Irlanda, Scozia e Danimarca, mentre il
Borgo Oriente sarà dedicato a Israele, India e Medio Oriente.
Infine, il
Borgo Balcani sarà composto da Slovenia, Grecia, Serbia, Romania e Bosnia.
Un ruolo di primo piano sarà giocato anche dai
prodotti con marchio Io sono FVG, attestazione della sostenibilità delle imprese regionali e la genuinità dei prodotti agro alimentari, collocati in
piazza Municipio.
Il
Parco municipale sarà animato anche da musica dal vivo, con l'invito a gruppi e artisti a partecipare alla manifestazione d'interesse.
I 14 borghi
La parte che si affaccia su corso Verdi dei Giardini pubblici ospiterà appunto il Borgo Francia, che quindi non sarà trasferito dalla sua tradizionale collocazione, mentre la vicina area pedonale il Borgo 3P-Pane pasta pizza.
L’Austria è confermata tra via Petrarca e piazza Cesare Battisti, così come l’Europa centrale in via Roma, accanto a Slovenia e Balcani, che saranno distribuiti anche in via De Gasperi e in parte di piazza Municipio.
L’Africa sarà ancora una volta in corso Verdi, dall’intersezione con via Boccaccio a quella con via Santa Chiara. Stessa location dello scorso anno anche per il Borgo Mare, all’ex mercato all’ingrosso, in condivisione con il Borgo Latino e Americano, che sarà dislocato anche in via Cadorna e piazza Donatori di sangue.
Piazza Vittoria, a differenza delle scorse edizioni, sarà la casa dello street food e dell’Oriente, invece il Nord Europa sarà posizionato in piazza Sant’Antonio.
Completano il quadro l’Italia, tra corso Italia, via Diaz, via Garibaldi, via Mazzini e corso Verdi dall’intersezione con via Boccaccio a quelle con via Dante e via Oberdan, e il Mercato di Gusti, in via Rismondo.
Le Pro Loco e le associazioni saranno come di consueto ospitate da via Crispi.
Il programma
Segna in rosso sul calendario le date dal 21 al 24 settembre e preparati a vivere un sogno gastronomico a Gusti di Frontiera a Gorizia, dove i sapori e i profumi del mondo si uniscono in un'armonia indimenticabile.
Un viaggio onirico nel cuore della cultura enogastronomica, pronto a incantarti e a sorprenderti ad ogni boccone.
Il programma di Gusti di Frontiera 2023 a Gorizia è in fase di definizione.
Non appena sarà reso noto, aggiorneremo questa pagina con tutte le informazioni.
Torna presto a trovarci!
Le
informazioni ufficiali sull'evento Gusti di Frontiera sono disponibili al link:
Gusti di Frontiera -
Gusti di Frontiera su FB -
Comune di Gorizia
