Feste delle castagne 2026 in Friuli Venezia Giulia: date, programmi, sagre, castagnate, Burnjak e Burjanka da non perdere in autunno.
Feste delle castagne 2026 in Friuli Venezia Giulia: sagre, borghi e sapori d'autunno
Castagne che scoppiettano sul fuoco, profumo di legna, boschi che cambiano colore e primi bicchieri di ribolla. In Friuli Venezia Giulia ottobre porta con sé uno dei riti più piacevoli dell'autunno.
Dalla pedemontana pordenonese alle Valli del Torre e del Natisone, passando per piccoli paesi della Carnia, tornano le feste delle castagne 2026 in Friuli Venezia Giulia.
Alcune sono grandi sagre che occupano più fine settimana. Altre conservano le dimensioni della festa di paese, con castagne arrostite, vino e musica.
E poi ci sono Burnjak e Burjanka, due nomi che già raccontano quanto la castagna appartenga alla cultura delle valli orientali della regione.
In questa guida abbiamo raccolto date, programmi e informazioni sulle sagre delle castagne 2026 in FVG, verificandoli sui canali degli organizzatori e sulle fonti istituzionali disponibili.
Una pagina da tenere d'occhio
Questo articolo è in continuo aggiornamento.
Infatti non tutte le Pro Loco e gli organizzatori hanno già pubblicato i programmi completi delle manifestazioni di ottobre 2026.
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Quando la castagna era molto più di un frutto d'autunno
Oggi pensiamo alle castagne soprattutto come a un piacere delle giornate fredde. Per le comunità rurali e montane, però, hanno rappresentato per secoli qualcosa di molto più importante.
Le castagne si potevano consumare fresche, arrostire oppure essiccare. Una volta macinate, diventavano farina e permettevano di conservare più a lungo una preziosa fonte alimentare.
Anche il castagno offriva diverse risorse. Il suo legno trovava impiego nelle attività quotidiane e il bosco entrava direttamente nell'economia delle famiglie.
Non sorprende, quindi, che molte delle principali feste regionali si concentrino ancora oggi nella fascia pedemontana e nelle valli.
Seguire le sagre sulla carta geografica significa quasi disegnare una mappa degli antichi castagneti del Friuli Venezia Giulia.
Tra le tradizioni dell'autunno friulano ci sono anche le zucche illuminate, le cidules e le antiche fiere di Ognissanti. Ecco dove andare per le feste dei Santi e il Capodanno celtico 2026.
Feste delle castagne 2026 in FVG: il calendario
Le date da ricordare
- 9-10-11 e 16-17-18 ottobre 2026: Festa delle Castagne di Montenars
- 10-11, 17-18 e 24-25 ottobre 2026: Sagra della Castagna di Mezzomonte
- 10-11, 17-18 e 24-25 ottobre 2026: Festa delle Castagne e del Miele di Castagno di Valle di Soffumbergo
- 10-11 ottobre 2026: Burjanka di Lusevera/Bardo
- 15-28 ottobre 2026: Sagra delle Castagne di San Simone a Prata di Sopra
- 17-25 ottobre 2026: Sapori di castagne a Magnano in Riviera
- 18 ottobre 2026: Burnjak di Tribil Superiore
- 24 ottobre 2026: Castagnata dai Becs a Preone
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Castagne, ma non soltanto sagre
C'è un altro modo per vivere questo periodo: andare a cercare il paesaggio che sta dietro alle feste.
A Mezzomonte, per esempio, PromoTurismoFVG segnala per il 24 ottobre 2026 l'escursione “RAO. Le castagne di Mezzomonte”, patrocinata dalla Pro Loco.
Anche a Valle di Soffumbergo il programma territoriale affianca alle iniziative gastronomiche le camminate.
L'11 ottobre 2026, durante il primo fine settimana della festa, è prevista un'escursione fra i monti San Lorenzo e Joanaz nell'ambito di Sentieri Pro Loco.
In questo modo la castagna torna al punto di partenza: il bosco.
Festa delle Castagne di Montenars
9, 10, 11 e 16, 17, 18 ottobre 2026
A Montenars la Festa delle Castagne arriva nel 2026 alla 41ª edizione.
L'appuntamento è nell'area festeggiamenti di via Curminie 43, per due fine settimana: 9, 10 e 11 ottobre e 16, 17 e 18 ottobre 2026.
Il programma comprende musica, laboratori e attività per bambini, escursioni guidate, passeggiate e degustazioni. A tutto questo si aggiungono chioschi enogastronomici, birre artigianali e, naturalmente, castagne.
C'è anche un motivo in più per arrivare fin qui. Montenars sorge ai piedi del monte Cuarnan, in un territorio dove boschi e prati raccontano ancora il rapporto tra le comunità e la montagna.
Programma
Venerdì 9 ottobre, chioschi dalle 19 e, dalle 20, pastasciuttata e gara di briscola gastronomica.Sabato 10 ottobre, cucina dalle 17, degustazione di birre artigianali alle 18 e musica rock-dance con i Galao dalle 20.
Domenica 11 ottobre, chioschi e mercatino dalle 10. In programma anche la passeggiata nei boschi con gli asinelli, i Solisti Friulani, truccabimbi, il Coro Edelweiss ANA Monte Grappa e, in serata, The Fire's Singers.
Venerdì 16 ottobre, apertura alle 19 e DJ Stex dalle 20.30.
Sabato 17 ottobre, cucina dalle 17, degustazione di vini alle 18 e Franco Bel Band dalle 20.
Domenica 18 ottobre, tornano mercatino e passeggiata con gli asinelli. Per i bambini ci saranno anche le “Magiche letture nel bosco”. Nel pomeriggio premiazione del concorso fotografico, Banda Ex Alpini di Coia e musica fino a sera.
Quando: 9-10-11 e 16-17-18 ottobre 2026
Dove: area festeggiamenti, via Curminie 43, Montenars (UD)
Vedi il programma completo cliccando qui
Info web e programma completo:
40ª Sagra della Castagna a Mezzomonte
10-11, 17-18 e 24-25 ottobre 2026
Tre fine settimana e un piccolo paese affacciato sulla pianura. La Sagra della Castagna di Mezzomonte di Polcenigo raggiunge nel 2026 la 40ª edizione.
La festa si svolgerà il 10-11, 17-18 e 24-25 ottobre.
Qui la castagna non finisce soltanto nella padella delle caldarroste. Diventa ingrediente di gnocchi alla castagna e frico di castagne.
A questi si aggiungono birra alla castagna, frittelle di mele, vin brulé e altre proposte gastronomiche.
Per raggiungere la sagra sarà disponibile anche un bus navetta con partenza dal Gorgazzo.
E vale la pena lasciare per qualche ora i chioschi.
Il 10 ottobre è in programma anche “RAO. Le castagne di Mezzomonte”, una facile escursione patrocinata dalla Pro Loco Mezzomonte.
Un modo diverso per capire da dove nasce la festa: prima il bosco, poi la tavola.
La passeggiata parte sabato 10 ottobre alle 15.30 da piazzetta Nuvolone. Il percorso, medio-facile, misura 6,5 chilometri, con 250 metri di dislivello e circa tre ore di cammino. La partecipazione è gratuita.
Quando: 10-11, 17-18 e 24-25 ottobre 2026
Dove: Mezzomonte, Polcenigo (PN)
Info web e programma: Pro Loco Mezzomonte su Facebook
Festa delle Castagne e del Miele di Castagno a Valle di Soffumbergo
10-11, 17-18 e 24-25 ottobre 2026
A Valle di Soffumbergo, frazione di Faedis, alla castagna si affianca un altro prodotto strettamente legato al bosco: il miele di castagno.
La Festa delle Castagne e del Miele di Castagno torna nei fine settimana del 10-11, 17-18 e 24-25 ottobre 2026.
Fra le proposte tradizionalmente legate alla manifestazione ci sono caldarroste, dolci e gelato di castagne, miele, frico alle castagne, grigliate e vini del territorio.
Poi c'è Valle.
Il borgo è conosciuto come il “Balcone sul Friuli” per la sua posizione panoramica sopra la pianura. Ma c'è una curiosità ancora più bella.
La Pro Loco Valle di Soffumbergo è riconosciuta a livello nazionale come la più piccola Pro Loco d'Italia.
Nata alla fine degli anni Settanta e costituita ufficialmente nel 1983, continua a lavorare per mantenere vive tradizioni e comunità di questo piccolo borgo.
E nel 2026 ha rilanciato anche l'impegno per la salvaguardia dei castagneti storici.
La festa, dunque, non celebra semplicemente un prodotto autunnale. Qui la castagna appartiene ancora al paesaggio che circonda il paese.
Il programma 2026
Nei tre fine settimana la festa porta nei boschi anche passeggiate ed escursioni. Ogni sabato alle 15 è prevista una passeggiata guidata con raccolta delle castagne.
Domenica 11 ottobre si cammina dal monte San Lorenzo allo Joanaz; dalle 12 alle 16 sono previsti anche i voli panoramici in elicottero.
Domenica 18 ottobre si parte invece verso la Grotta di Foran di Landri. Dalle 12 alle 13 l'Associazione Cuochi Udine propone uno show cooking dedicato alla cucina del territorio, mentre nel pomeriggio i bambini potranno provare la zip-line.
Domenica 25 ottobre l'escursione raggiungerà la Grotta di Foran des Aganis. Dalle 12 alle 16 tornerà inoltre la mongolfiera, per guardare dall'alto il “Balcone sul Friuli”.
Completano il programma musica, laboratori dedicati alle api, pony, animazione e attività per bambini.
Viabilità: nei giorni della festa, dalle 8 alle 20, sarà istituito il senso unico nel tratto Colloredo di Soffumbergo–Valle di Soffumbergo–Canal di Grivò.
Quando: 10-11, 17-18 e 24-25 ottobre 2026
Dove: Valle di Soffumbergo, Faedis (UD)
Info e programma: Proloco Valle di Soffumbergo - FB
Burjanka, la festa delle castagne della Val Torre
domenica 11 ottobre 2026
Basta spostarsi verso la Val Torre perché anche il nome della festa cambi.
A Lusevera/Bardo l'autunno porta la Burjanka, la tradizionale festa dedicata alle castagne.
Siamo in un territorio nel quale convivono da secoli cultura friulana e cultura slovena. Lingua, toponimi, cucina e tradizioni raccontano ancora oggi questa particolare geografia di confine.
Nelle precedenti edizioni la Burjanka ha affiancato alle castagne gastronomia, prodotti della montagna, artigianato, musica e cultura locale.
Quando: domenica 11 ottobre 2026
Dove: Lusevera/Bardo (UD)
Organizza: Associazione Ex Emigranti Lusevera Bardo APS
Info e programma:
Comune di Lusevera - FB Ex Migranti Lusevera