Eventi
Festa del prosciutto - weekend 12-13 e 19-20 luglio - Sauris
- Data inizio:
12-07-2008
- Data fine:
20-07-2008
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Sauris è famosa soprattutto per il
prosciutto crudo, dolce e affumicato con legno di faggio aromatizzato con ginepro ed erbe, lasciato stagionare per un mese.
Al suo
prosciutto Sauris dedica una
Festa che anima i due week-end della metà del mese di luglio, durante i quali nei borghi sono allestiti stand in legno, dove si possono degustare prosciutto, speck, gnocchi, grigliate, dolci e tante altre prelibatezze.
In un mercatino si possono acquistare i prodotti alimentari delle montagna carnica e in una vivace mostra-mercato dell'artigianato locale si vedono all'opera gli artigiani che scolpiscono oggetti d'uso quotidiano e realizzano le tipiche maschere di legno del Carnevale saurano. Il tutto, con accompagnamento di musica, spettacoli, antiche danze.
Per informazioni: Turismo Fvg - Sauris
Telefono: 0433 86076 Fax: 0433 866900
E-mail:
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Info web:
carnia.org