Fra i più attesi appuntamenti del Mondo delle Malghe, che la Carnia dedica ogni estate ai lavori e ai prodotti dei suoi alpeggi.
Questa volta lo scenario è l’incantevole borgo di Sauris e il protagonista, accanto ai formaggi di malga, è il formaggio salato, maturato in salamoie secondo un’antica tradizione locale.
Degustazioni di piatti a base di formaggi, musica e folklore, Mercato del formaggio di malga, escursioni con guida in malga e animazioni per bambini.
Programma
Venerdì 12 agosto
Dalle ore 16 apertura tendone gastronomico con degustazioen di prodotti tipici, musica popolare e tradizionale Saurana con i
PIRLVLEITARS
Dalle ore 19 Moscato e nettare di fragole, ecco il
MOGADO, il cocktail dell'estate!. Scopritelo con noi all'interno del tendone solo per questa sera!
Sabato 13 agosto
Giornata dello Sport - "
La Marcialonga" marcia alpestre non competitiva da Sauris di Sopra a Lateis: ore 8.30 Sauris di Sopra area parcheggio Hotel Slalom, ritiro pettorali ed iscrizione; ore 9.30 partenza e per tutti i partecipanti pastasciutta sotto il tendone
Dalle ore 10 alle ore 19, mercatino dell'agro alimentare con prodotti tipici delle malghe di Sauris e dintorni
Dalle ore 12 apertura del tendone gastronomico con degustazione di piatti tipici e musica dal vivo sino alle ore 15.00 con i mitici
OLDERNASS
Dalle ore 18 musica popolare e tradizionale Saurana con i
PIRVLEITARS
Domenica 14 agosto
Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 mercatino dell'agro alimentare con i prodotti tipici delle malghe di Sauris e dintorni
Dalle ore 12.00 apertura tendone gastronomico con degustazione di piatti tipici, si balla e si canta con il gruppo di musica folk
EDELWEISS
Dalle ore 15.00 dimostrazione e prove di mungitura per scoprire la filiera del formaggio
Dalle ore 20.00 ci scateniamo con
CLAUDIO&CLAUDIA BAND
Lunedì 15 agosto
Dalle ore 10.00 alle ore 19.00 mercatino dell'agro alimentare con prodotti tipici delle malghe di Sauris e dintorni
Dalle ore 12.00 apertura tendone gastronomico con degustazione di piatti tipici, dalle ore 11.00 alle ore 17.00 musica folk e di intrattenimento con
FAUSTO ZARABARA & FRANCO ROSSO
Durante la giornata di domenica 14 agosto 2016 voli panoramici in elicottero alla scoperta delle malghe (info e prenotazioni Ufficio Turistico IAT tel. 0433.86076).
Info:
Sauris
