Sarà
Udine ad ospitare la
decima edizione del
Concorso Mondiale del
Sauvignon. Da venerdì 8 marzo a domenica 10 marzo 2019 ,infatti, il capoluogo friulano farà da palcoscenico alla prestigiosa competizione che vedrà arrivare in città un centinaio tra degustatori, giornalisti, esperti e critici provenienti da tutto il mondo.
Al centro delle degustazioni sarà il
Sauvignon bianco, vino che negli ultimi anni ha suscitato un forte interesse sui mercati internazionali. Reso popolare dai produttori del Nuovo Mondo, in particolare la Nuova Zelanda, questo vitigno si è imposto come un vero riferimento in quanto a freschezza, eleganza, armonia gastronomica.
Il Sauvignon, grazie alle sue eccezionali qualità aromatiche, è uno dei vitigni più apprezzati dai consumatori di tutto il mondo. Da questa constatazione è nata l’idea di un concorso mondiale aperto a tutte le regioni di produzione dei due emisferi.
E quale regione, se non il
Friuli, da sempre terra di grandi vini, poteva ospitare l’
edizione del
Concorso Mondiale del Sauvignon.
Il concorso è una sfida internazionale di altissimo livello fra produttori di molti Paesi, diventato un punto di riferimento mondiale per il Sauvignon e che continua a crescere e riscuotere interesse anno dopo anno.
La manifestazione conferisce inoltre trofei speciali ai vini che ottengono il più alto punteggio assegnato da una giuria internazionale composta da 70 esperti.
Durante le degustazioni, che si terranno nelle suggestive cornici offerte da
palazzo D’Aronco e dalla Loggia del Lionello, i vini saranno divisi in serie omogenee organizzate in base a criteri quali la categoria, l’origine, le proporzioni dell’assemblaggio e il prezzo di vendita.
Per valorizzare al meglio i produttori premiati,
i risultati saranno proclamati al
salone ProWein a Düsseldorf (Germania), domenica 17 marzo 2019.
Intanto, manca ancora poco tempo per potersi iscrivere al concorso, dato che
il termine ultimo per partecipare scade venerdì 8 febbraio 2019 . La competizione è aperta, senza distinzioni, a tutti i vini ottenuti prevalentemente (min. 51%) dai vitigni Sauvignon e/o Sauvignon grigio, qualunque sia il produttore, l’origine o la categoria.
Già nel 2015 il concorso è approdato in Friuli Venezia Giulia; l'idea di renderlo itinerante è nata dalla volontà di coinvolgere i Paesi maggiormente rappresentativi nella produzione di Sauvignon, scelta che si sta rivelando vincente.
All'attuale edizione, che si sta tenendo in Stiria, partecipano 950 vini iscritti da tutto il mondo, con un incremento dell'11 per cento rispetto allo scorso anno.
Per quanto riguarda l'edizione 2019, erano state avanzate diverse candidature da più regioni produttrici di Sauvignon; l'organizzazione ha scelto il Friuli Venezia Giulia che, con il Consorzio delle DOC FVG ed ERSA, aveva già ospitato con successo proprio la prima edizione fuori dal territorio francese, nel 2015.
La nuova assegnazione del concorso alla nostra regione fa sì che questo territorio sia il primo ad ospitare per la seconda volta questa rassegna mondiale.
