ChocoFest è una tradizione ormai consolidata per Gradisca d'Isonzo, capitale regionale del Cioccolato che, quest'anno come non mai, si presterà ad essere una splendida e prestigiosa cornice per l'XI Edizione di Chocofest, grazie alla recente inaugurazione di via Ciotti quale raffinata via del Centro Storico.
ChocoFest da dieci anni continua a promuovere la vera cultura del cioccolato e la difesa del prodotto artigianale di altissimo livello.
Grandi nomi del cioccolato hanno lasciato traccia della loro creatività a ChocoFest: Della Vecchia, Faggiotto, Freguja, Franzoni (Mack Domori), De Bondt, Beduschi, Poretti, Di Carlo, Parmesan, Collaut, Zerbin, Maritani, Gardini, Collaviti e i due Campioni del Mondo: Voltolina e Crosara.
...Il
2008 ”
XI Edizione di ChocoFest”
Dopo l'esperienza avuta con le dieci edizioni già effettuate a Gradisca d'Isonzo, siamo convinti che il nostro imprinting sia ormai indelebilmente tracciato e che il nostro sia un modello vincente e ci prepariamo quindi ad organizzare un' edizione speciale per ChocoFest 2008, particolarmente innovativa.
Il 2008 sarà finalmente l'anno del coinvolgimento del Centro Storico di Gradisca d'Isonzo. Infatti, in questo raffinato salotto, stupendamente rinnovato è stata inauguarata, quest'anno, via Ciotti: la via più prestigiosa del Centro Storico che ospita i più importanti palazzi storici quali il Palazzo Torriani, d'ispirazione palladiana che oggi accoglie il Municipio, il duomo dalla facciata barocca e la quattrocentesca chiesa dell'Addolorata, Palazzo Patuna, dove soggiornò Napoleone, a un passo dal castello di Gradisca le cui mura sono state erette nel 1479 dai Veneziani, contro l'assalto dei Turchi.
Ed è in questa cornice, elegante per la sua storicità, culturale per le rappresentazioni teatrali e musicali, commerciale per i numerosi negozi e vivace per la presenza dei caffè e ristoranti che questa estate hanno accolto, all'aperto, con cibo e musica i numerosi visitatori, che ChocoFest ha pensato di battezzare la Via del Cioccolato, la via più dolce e prestigiosa di Gradisca d'Isonzo, da cui si innalzerà il profumo del cioccolato che, espandendosi tra le vie di tutte la cittadina, con il suo magico potere incanterà i numerosi amanti del cioccolato.
Grande novità per l'XI Edizione di ChocoFest la tradizionale piazza dell'Unità si trasformerà in
COLONIALPlaza con tutti i prodotti tipici coloniali quali il cioccolato, il caffè, il tè e le spezie.
E le sorprese non finiscono qui, infatti la direzione tecnica del Cioccolato sarà affidata al Maestro Cioccolatiere Mirko della Vecchia.
ChocoFest è un efficace veicolo per l'economia della città, dell'isontino e della regione stessa, con il coinvolgimento delle istituzioni e delle attività di bar, pasticcerie nonchè aziende commerciali e artigianali, inserendosi nel movimento turisco F.V.G. Enogastronomico.
Possiamo affermare, dopo il successo delle passate edizioni, con punte di 120.000 presenze su due week-end, che la numerosa partecipazione di espositori specializzati, hanno decretato un successo fortemente consolidato, ma nello stesso tempo siamo aperti alle nuove sfide che il mercato richiede.
L'Associazione Fusi per il Cioccolato è in prima linea per la promozione e la conoscenza del cioccolato, difatto sarà il promotore ufficiale del ChocoFest 2008.
LOCATION
-Via Ciotti, La Via del Cioccolato
-P.zza Unità, COLONIALPlaza
-Enoteca, ENOChoco – Degustazioni e Gran Galà -
-Palazzo Monte di Pietà, Tempio del Thè
-Palazzo Torriani, ingresso Municipio - Mostra d'Arte - Il Presepe di Cioccolato - (collab. Chiesa)
-ChocoMercatino per le vie di Gradisca d'Isonzo
EVENTI COLLATERALI
- Presentazione del TerzoPremio ilGradisca d'Isonzo il Cioccolato Award”
- Concorso tra Cioccolatieri premio il miglior “VISUAL”- “Melange”- “IL Fuori di Choco”
- ENOChoco, Enoteca La Serenissima, Laboratori del Gusto: Chocolate&Wine
- Choco Shopping Day - Acquisti Fondenti -
- Giovedì 20 novembre - Aperitivo..aspettando ChocoFest-Evento dedicato a tutti i locali pubblici
- Il ChocoTrenino Center to Center (dal Centro Ipercoop al Centro Storico attraverso il Castello, lungo le mura di Gradisca d'Is)
- Per il Mondo dei piu Piccoli:
IV° edizione di “La ChocoFiaba con Cioccolino”, mascotte ufficiale della manifestazione
BabyLaboratori:Pasticciando & cioccolando con il Maestro Mirco della Vecchia
- Il grande PRESEPE di Cioccolato Scolpito in diretta dai ChocoScultori,area ChocoArte.
- Storia & Cultura del Caffè a cura dell'Associazione Caffè Trieste Espresso
presentazione del libro “CAFFè ESPRESSO” di Mauro e Franco Bazzara.
- Torrefazione e Tostatura del Caffè e dell'orzo Artigianale
- I° Contest “Cofee Painting”..Concorso tra BARman/girls : l'Arte di Decorare il Caffè e i Cappuccini..
Creando nuove Emozioni!!!.... al Consumatore.
- La CERIMONIA del Thè a cura della Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè. Presenta : QI MENG HAN Maestra di Cerimonia Cinese della ADEMATHE' - ITALIA
Info web:
Chocofest
