L'aperitivo contadino, tutto il buono delle primizie di stagione e i grandi prodotti degli artigiani italiani

L'aperitivo contadino, tutto il buono delle primizie di stagione e i grandi prodotti degli artigiani italiani

Dopo una giornata di lavoro, arriva un momento per rilassarsi: è il momento dell'APERITIVO CONTADINO. VENERDI 22 APRILE 2022 dalle 18.00 a Eataly Trieste, in collaborazione con l'Alveare di Trieste, potrai riscoprire il sapore della terra, assaggiando tutto il buono delle primizie di stagione e i grandi prodotti degli artigiani italiani.

Come funziona?

Cinque piccole realtà locali: sarà l'occasione giusta per parlare con loro e farti raccontare tutto il lavoro e i segreti che si celano dietro ai loro prodotti di stagione che ci faranno degustare. Avrai la possibilità di accompagnare il drink con i Taglieri proposti dai produttori locali per un APERITIVO BUONO, SANO E SOSTENIBILE. E se durante la serata  avrai assaggiato qualcosa che ti ha rubato il cuore, potrai portarlo a casa acquistando direttamente da chi produce ! Tutto verrà accompagnato da vini, birre e cocktail, dj set al tramonto e una vista mare unica. I produttori di cui degusteremo le specialità venerdì 22 aprile, dalle 18 alle 21

• AZIENDA AGRICOLA L'ASAN E LA MUSSA, produttore di formaggi di capra
• AZIENDA AGRICOLA LA DI CJASTELAN, allevatore e produttore di formaggi vaccini
• AZIENDA ZORZET, miele
• AZIENDA POZZAR SAMUELE, bevande
• PASTICCERIA PANIFICIO GOBATTO, panificio

L'evento è in collaborazione con Alveare Trieste.

Cos' è l'alveare che dice si?

"L'alveare che dice sì" è un nuovo modo di fare la spesa e di mettere in contatto diretto chi produce con chi compra, puntando tutto su sostenibilità, rispetto dell’ambiente e piccola produzione locale. Questo è L’Alveare che dice Sì. Ogni “Alveare” è un gruppo di persone che si unisce per comprare frutta, verdura, pane, formaggi e altri prodotti alimentari direttamente dai piccoli produttori del territorio, attraverso una piattaforma online. L’obiettivo è quello di sapere da dove viene quello che mangiamo, chi lo ha prodotto, che strada ha fatto per arrivare sulla nostra tavola. E di abbracciare un modello alimentare più etico e sostenibile, in cui si compra solo ciò di cui si ha bisogno e si attribuisce il giusto valore al lavoro di chi produce. Non ci sono abbonamenti, non ci sono minimi di acquisto si può comperare anche solo 1kg di farina e scoprire come funziona!

L'aperitivo contadino ti aspetta dalle 18 nel Dehors vista mare!

EATALY TRIESTE  SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE scrivi o chiama al numero +39 340 1936713 Maggiori informazioni su: www.alvearechedicesi.it Info web: Alveare Hippo – Trieste - FB