Giunge alla 9. edizione la fiera di Muzzana del Turgnano dedicata al tartufo bianco pregiato friulano
Nel cuore della Bassa Friulana, ci sono dei boschi speciali. Sono i piccoli resti di quello che rimane della maestosa “Silva Lupanica”.
In questo periodo dell’anno i boschi sono ricoperti da foglie dai mille colori e nel loro sottosuolo è custodito un vero e proprio tesoro del gusto: il tartufo bianco Tubero Magnatum Pico.
L’Associazione Muzzana Amatori Tartufi che ha sede a Muzzana da anni, ogni quarto weekend di novembre, valorizza il pregiato tartufo bianco friulano in un evento unico, “Trifule in Fieste”, con una kermesse aperta ai gourmet più esigenti.
Anche per il 2019, nell’ultimo weekend di novembre, il 23 e 24, si rinnova l’appuntamento che permette di degustare questa prelibatezza della terra friulana.
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Info:Muzzana Amatori Tartufi
