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4 Ristoranti di Alessandro Borghese in Carnia per le sue eccellenze enogastronomiche

Borghese con lo staff dell’osteria di Tolmezzo (foto: Alto Friuli Oggi)

Chef Alessandro Borghese 4 Ristoranti accende i riflettori sulle eccellenze enogastronomiche della Carnia

Non c’è due senza tre. Grazie alla ormai stretta e consolidata collaborazione tra PromoturismoFVG e la produzione del programma Dry Media, lo chef Alessandro Borghese e la sua troupe ritornano da oggi e per la terza volta in Friuli Venezia Giulia accendendo i riflettori sulle eccellenze enogastronomiche della Carnia.

Dopo la nomina del miglior ristorante di frontiera a Trieste nel 2016, che ha visto come vincitore il ristorante Chimera di bacco e del miglior ristorante con annessa cantina vitivinicola del Collio nel 2017 per il quale è stato nominato l’agriturismo Wine&Beer Alturis di Cividale del Friuli (aderente alla Strada del Vino e dei Sapori del FVG), quest’anno sono i piatti e i prodotti della Carnia a essere i protagonisti per il Friuli Venezia Giulia della puntata che uno dei programmi enogastronomici più seguiti e appassionanti del panorama televisivo italiano dedica alla nostra regione. Da lunedì 4 a giovedì 7 novembre si svolgono infatti le riprese del programma che vedranno sfidarsi a colpi di prelibatezze i 4 ristoranti scelti dalla produzione come partecipanti.

Alessandro Borghese 4 ristoranti – la produzione originale di Sky prodotta da DRYMEDIA – è un’importante vetrina per tutto il territorio sia per la promozione della nuova Strada del Vino e Sapori del FVG sia per la valorizzazione del patrimonio naturalistico e dei tesori culturali dei borghi delle valli della Carnia, grazie alle molteplici riprese che verranno effettuate nei luoghi di interesse turistico.

SVELATI I 4 RISTORANTI IN CARNIA
Ad anticipare i nomi dei 4 ristoranti coinvolti è la rete televisiva locale TeleAltoBut, Borghese ha voluto mettere in sfida:

‘Antica osteria Stella d’Oro’ a Verzegnis

‘La Buteghe di Pierute’ a Illegio di Tolmezzo,

‘Osteria con cucina Al Cral’ a Trava di Lauco


‘Ristorante Edelweiss’ a Sappada

Il tema della puntata è top-secret, non rimane che attendere qualche mese e augurare ai ristoranti in sfida un in bocca al lupo e che vinca il migliore!