3. Ein Prosit - Grado

La terza, speciale, edizione estiva di Ein Prosit, il principale evento enogastronomico dedicato ai vini del Friuli Venezia Giulia, italiani e internazionali, si terrà a Grado (GO) da venerdì 6 a domenica 8 luglio 2018. Momento principale della manifestazione sarà la mostra assaggio di venerdì 6 e sabato 7 luglio 2018 che si terrà presso la Diga ed il Lungo Mare Nazario Sauro. Dalle ore 19.00 alle ore 24.00 il visitatore potrà degustare quattro tipologie di vino bianco, fermo o spumantizzato, presentato da ogni azienda, oltre alle varie specialità gastronomiche degli espositori. Sarà presente inoltre un piccolo spazio dedicato ad alcuni ristoratori selezionati della zona: “Isola del Gusto”. Qui ci sarà la possibilità di assaggiare il menu pensato e proposto per l’occasione. Una quarantina gli appuntamenti complessivi di assoluto livello che saranno proposti nelle tre serate, tra cene stellate, degustazioni guidate ed incontri con 50 tra i più importanti produttori del panorama enogastronomico italiano ed internazionale.  

Tutti gli appuntamenti: MOSTRA ASSAGGIO La “Mostra Assaggio”, momento principale del programma della III edizione di Ein Prosit Grado, si terrà presso la Diga ed il Lungomare Nazario Sauro nelle serate di venerdì 6 e sabato 7 Luglio 2018, dalle ore 19.00 alle ore 24.00. I produttori di vino presenteranno ognuno quattro tipologie di vino bianco, fermo e/o spumantizzato, della loro produzione. Il visitatore potrà inoltre assaggiare le specialità delle aziende gastronomiche presenti e degustare il menu proposto nell'area "Isola del Gusto". DEGUSTAZIONI GUIDATE Obiettivo delle “Degustazioni Guidate” è quello di suggerire agli appassionati, in particolare a quelli nuovi, un approccio corretto al vino, conducendoli passo dopo passo nell’assaggio, per meglio apprezzare la storia, le caratteristiche e le peculiarità dei vini presentati e dei loro produttori. Tutte le “Degustazioni Guidate”, sono a numero chiuso, a pagamento ed è necessaria la prenotazione. Il programma potrebbe subire delle modifiche che verranno prontamente comunicate.

INCONTRI & SEMINARI  Laboratori gastronomici, incontri ed appuntamenti con alcuni degli interpreti della cucina italiana e del mondo enogastronomico in generale, con focus su particolari aspetti del panorama culinario italiano. Tutti gli appuntamenti sono gratuiti, per i possessori di biglietto d'ingresso, a numero chiuso per 12 persone ed è necessaria la prenotazione. ITINERARI DEL GUSTO Cene in ristoranti gradesi selezionati, durante le quali alcuni tra i migliori rappresentanti della scena gastronomica nazionale proporranno i piatti della loro cucina abbinati ai vini della Regione Friuli Venezia Giulia, permettendo ai gourmet di soddisfare il palato ed apprezzare la cucina italiana nella sua massima espressione. Prenotazione obbligatoria direttamente presso il Ristorante ospitante oppure ad Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. WELCOME GRADO Un viaggio nel sapore, alla ricerca della storia, della tradizione e della cultura culinaria di Grado. Alcuni ristoranti di Grado saranno lieti di proporre ai visitatori la loro interpretazione della cucina locale e lagunare in generale, con menu creati per l'occasione. Welcome! ENOTECHE

Info: Ein Prosit Grado