Eventi
27a Festa delle Capre, Mostra Caprina Regionale e Rassegna di Prodotti Caprini
- Data:
sabato 28 e domenica 29 maggio 2011
- Luogo:
Paluzza (Ud)
- Data inizio:
28-05-2011
- Data fine:
29-05-2011
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Sabato 28 e domenica 29 maggio 2011 a
Paluzza (Ud) la
capra ed i suoi prodotti saranno i protagonisti indiscussi di una serie di manifestazioni: la
27ª Festa delle Capre e Mostra Caprina Regionale, la
19ª Rassegna internzionale di Prodotti Caprini e la
14ª edizione del
Premio Malghese.
L’
allevamento caprino è da sempre una risorsa per la piccola comunità di Timau e la Pro Loco Timau-Cleulis da anni si pone l’obiettivo di a
mpliare e valorizzare la produzione dei derivati del latte di capra.
Una giuria di tecnici e degustatori assegnerà il
premio al miglior formaggio caprino della regione.
Saranno inoltre allestiti mercatini agro-artigianali e si potranno degustare specialità gastronomiche a tema, come il famoso capretto arrosto.